Gulai nangka muda Bahan: Nagka cacah secukup nya Santan secukup nya Cabe, kemiri, baput, bamer, ketumbar, kunyit, sereh, laos, daun salam, dll. Langsung saja ya,,😊 Gulai nangka muda. Gulai nangka khas padang ini merupakan hidangan yang tepat untuk anda beserta keluarga Langkah pertama, ambil nangka muda yang telah anda siapkan.

Gulai nangka muda Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner. Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang. Gulai nangka adalah kuliner resep masakan khas padang berbahan baku sayuran nangka muda yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. Anda bisa membuat Gulai nangka muda menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Gulai nangka muda

  1. Siapkan 500 gr nangka muda (gori/tewel).
  2. Siapkan 6 gelas santan (kurleb).
  3. Siapkan 8 siung bawang merah.
  4. Siapkan 6 siung bawang putih.
  5. Bunda butuh 5 butir kemiri.
  6. Bunda butuh 1 sdm ketumbar (sangrai).
  7. Bunda butuh 1/2 sdt merica (sangrai).
  8. Anda butuh 1 ruas jari kunyit.
  9. Siapkan 5 biji cabe kriting (optional).
  10. Anda butuh 1 buah jahe.
  11. Bunda butuh 3 lmbr daun jeruk.
  12. Siapkan 1 Batang sereh (geprek).

Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang. Apalagi jika dilengkapi dengan tetelan, citarasanya tentu akan lebih kaya. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana. Pilih nangka muda sebagai bahan utama.

Langkah-langkah buat Gulai nangka muda

  1. Rebus nangka muda yg sudah dikupas /dipotong beri minyak sedikit bersama air rebusanny supaya getah ny ilang..
  2. Setelah nangka udah empuk, angkat lalu tiriskan..
  3. Haluskan bumbu kecuali daun jeruk dn sereh.lalu tumis masukan daun jeruk dan serehnya, tumis hingga Wangi aromanya..
  4. Lalu masukan nangka yg sudah di rebus td bersama santannya. Masak sampe nangkanya mateng /empuk. Tambahkan gula, garam atau penyedap rasa, cicipi sesuai selera..

Alasannya adalah karena nangka muda lebih enak dan Sebelum dimasak bersama bumbu gulai, rebusan nangka dengan air mendidih dan kunyit agar yakin. Sudah pernah cobain bikin Gulai Nangka belum nih, Bun? Gulai Nangka nih termasuk salah satu jenis sayuran. Sama kayak namanya, bahan dasar y. Gulai kacang panjang (common beans gulai).

Gampang sekali kan membuat Gulai nangka muda ini? Selamat mencoba.