Bahan bahan Resep Telur Balado Enak Padang. Gunakan kaldu ayam yang kualitas bagus supaya rasanya lebih enak dan sedap. Selain menggunakan telur ayam rebus, bumbu balado yang pedas dan lezat bisa juga.

Balado telur ayam mudah enak Sebagai penggemar masakan pedas, balado adalah masakan andalan saya saat baru belajar masak. Untuk balado telur, anda bisa pakai jenis apapun sesuai selera, tapi yang paling sering diolah adalah telur ayam dan puyuh. Inilah cara membuat telur balado khas Minang. Kamu bisa membuat Balado telur ayam mudah enak memakai 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Balado telur ayam mudah enak

  1. Siapkan 10 butir telur ayam.
  2. Siapkan 4 siung bawang putih.
  3. Kamu butuh 10 buah bawang merah.
  4. Anda butuh 10 butir kemiri sangrai.
  5. Bunda butuh 10 biji lombok rawit.
  6. Siapkan 3 biji lombok besar.
  7. Siapkan 6 biji lombok keriting.
  8. Siapkan 2 cm jahe.
  9. Kamu butuh 2 cm terasi.
  10. Kamu butuh 3 buah tomat merah.
  11. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
  12. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  13. Bunda butuh secukupnya Garam gula.

Buat sambal balado yang banyak dan kamu tak perlu repot meraciknya setiap ingin masak. Hampir semua protein ada resep olahannya di masakan Minang, dan telur ayam juga tidak ketinggalan tentunya. Telur balado bahkan seperti sudah dikenal. Cara membuat telur balado ternyat cukup mudah lho bunda dan sis.

Langkah-langkah membuat Balado telur ayam mudah enak

  1. Rebus telur ayam kurleb 15'.
  2. Kupas telur lalu celupkan bersama2 ke minyak goreng yg sudah mendidih. Sebentar saja. Agar tetap empuk dan warna merata. Sisihkan..
  3. Rebus semua lombok, lalu haluskan bersama terasi, jahe, bawang putih, bawang merah dan kemiri yang sudah disangrai..
  4. Tumis dalam wajan hingga harum, lalu tambahkan sedikit air..
  5. Masukkan daun jeruk, daun salam, garam, gula..
  6. Masukkan telur. Aduk rata. Hidangkan. Taburkan bawang goreng untuk lebih sedap..

Dan cara membuatnya juga tidak perlu lama lama, hanya beberapa menit saja sudah siap disajikan. Mudahnya membuat masakan telur balado inilah, sehingga banyak bunda bunda yang suka memasak telur bulat pedas ini. Telur ayam juga tidak kalah enak jika di olah dengan bumbu dan cara memasak yang tepat. Lembutnya tekstur telur ayam yang lezat berpadu dengan segarnya cabe hijau dengan rasa pedasnya, tentu saja Cukup mudah bukan resep telur ayam balado cabe hijau untuk dicoba sendiri di rumah? Kini sajian telur bumbu balado sudah siap anda buat.

Mudah sekali bukan membuat Balado telur ayam mudah enak ini? Selamat mencoba.