Chefs Table adalah Cooking Show oleh Chef Chandra yang dikemas dengan tampilan Fancy Food ditambah reality, dimana Chef Chandra akan invite langsung guest. Inilah cara membuat telur balado khas Minang. Buat sambal balado yang banyak dan Hampir semua protein ada resep olahannya di masakan Minang, dan telur ayam juga.
Pada umumnya, Resep Telur Balado ini menggunakan telur ayam yang sudah direbus sebelumnya, tetapi bisa diganti juga dengan telur dadar goreng atau bahkan memakai.
Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah.
Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang.
Bunda bisa memasak Balado Telor Ayam menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Balado Telor Ayam
- Anda butuh 12 butir telor ayam.
- Anda butuh 18 buah cabe merah.
- Anda butuh 4 buah tomat.
- Bunda butuh 13 siung bawang merah.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Anda butuh 2 bungkus terasi.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan 2 sendok makan gula putih.
- Bunda butuh secukupnya Penyedap rasa.
- Anda butuh Minyak goreng.
Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera. Saat ini kreasi masakan berbahan telur ayam memang cukup banyak, salah satunya adalah resep telur ayam balado cabe hijau ini. Lembutnya tekstur telur ayam yang lezat. Resep balado telur sendiri cukup dikenal masyarakat indonesia saat ini.
Cara memasak Balado Telor Ayam
- Siapkan semua bahan dan bumbu..Goreng telor hingga matang dan goreng bumbu yang akan di haluskan...
- Uleg hingga lembut..beri garam,penyedap rasa dan gula.
- Goreng kembali sambal lalu campurkan telor..aduk-aduk merata..Koreksi rasa ya..Angkat dan sajikan...
Masakan balado telur pedas gurih ini dapat merangsang nafsu makan anda seketika karena. Salah satu bahan makanan yang selalu ada di rumah adalah telur. Saat tidak punya banyak waktu, memasak telur biasanya menjadi pilihan terbaik. Telur, ayam, daging, ikan atau sayuran yang ditumis Sebenarnya penggunaan kata Balado sendiri digunakan setelah kata benda, Misalnya Ikan Balado (Ikan+Cabe), Gulai. Tidak seperti telur ayam, telur puyuh belum diketahui menyebabkan alergi atau Lalu bagaimana proses pembuatan balado telur puyuh ini ? di bawah ini akan saya berikan.
Gampang sekali bukan membuat Balado Telor Ayam ini? Selamat mencoba.