Lihat juga resep Telur ceplok Balado (pakai sambel bawang daun jeruk) enak lainnya! Telur Ceplok Balado merupakan olahan telur yang sangat simple dan tidak memerlukan waktu lama. #telurbalado #telurceplok #telurceplokbalado #masakansederhana. Resep telur ceplok balado Hallo teman" assalamualaikum Kali ini IP mau berbagi resep & cara membuat balado telur ceplok / mata sapi yg super pedas Dengn bahan" sebagai berikut : Cara Membuat Telur Ceplok Bumbu Balado Pedas - Bumbu balado merupakan salah satu jenis bumbu yang sering digunakan oleh para ibu-ibu yang suka masak.
Punya telur rebus dari acara eyang uti, si ayah request di balado aja.
Padahal kalo telur balado, si telur harus digoreng dulu kan ya.
Cara Membuat Balado Telur Ceplok Pedas - Aneka olahan telor sekarang makin banyak sekali dikembangkan, selain telur rebus, telur goreng, telur dadar gulung, dan lain-lain, sekarang ada lagi telur balado ceplok, walaupun olahan balado sudah sejak lama ada, namun bagi ibu-ibu yang belum tahu apa itu telur balado silahkan ikuti resep ini.
Bunda bisa membuat Balado Telur Ceplok memakai 9 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Balado Telur Ceplok
- Bunda butuh 10 butir telur.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 8 biji cabe keriting (sesuai selera).
- Bunda butuh 4 biji cabe rawit merah (sesuai selera).
- Siapkan 1 buah tomat uk sedang.
- Siapkan 2 btr kemiri (optional).
- Kamu butuh sedikit terasi (optional).
- Kamu butuh sejumput garam, kaldu jamur dan kecap manis secukupnya.
- Bunda butuh sedikit air (50-100 ml).
Bumbu yang digunakan adalah bumbu khas yang memiliki. Langkah-langkah membuat Telur Balado Ceplok: Panaskan minyak, goreng telur dengan cara diceplok. Pecahkan telur dari cangkangnya, lalu tuang ke minyak panas dengan bentuk bulat pipih. Haluskan bumbu menggunakan blender maupun ulekan.
Langkah-langkah membuat Balado Telur Ceplok
- Siapkan bahan, ceplok telur 1 per 1 sampai habis, sisihkan.
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya sampai harum, tambahkan sedikit air, beri garam, kaldu bubuk dan kecap manis koreksi rasa.
- Masukkan telur ceplok satu persatu sambil diaduk perlahan biar tidak copot kuningnya, masak sampai bumbu meresap.
- Angkat dan siap dijadikan lauk untuk sahur atau berbuka.
Sisa penggorengan telur ceplok lalu dimanfaatkan untuk membuat bumbu baladonya. Telur ceplok balado merupakan salah satu olahan telur yang memiliki rasa yang sangat enak dengan memilikci rasa pedas dari bumbu baladonya. Makanan ini mungkin sudah sering anda jumpai dimana-mana terutama disebuah rumah makan padang. Masakan yang satu ini menjadi pavorit susan loh, karena di samping enak, dan memiliki cita ras yang pedas yang membuat telur ceplok balado menjadi lebih mantap,selain itu masakan yang telur ceplok balado mengingatkan susan ketika sekolah di smp, hehe. Selain menggunakan telur ayam rebus, bumbu balado yang pedas dan lezat bisa juga dikombinasikan dengan telur ceplok lho.
Mudah sekali bukan memasak Balado Telur Ceplok ini? Selamat mencoba.