Gulai nangka muda Bahan: Nagka cacah secukup nya Santan secukup nya Cabe, kemiri, baput, bamer, ketumbar, kunyit, sereh, laos, daun salam, dll. Langsung saja ya,,😊 Gulai nangka muda. Gulai nangka khas padang ini merupakan hidangan yang tepat untuk anda beserta keluarga Langkah pertama, ambil nangka muda yang telah anda siapkan.

Gulai Nangka Muda Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner. Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang. Gulai nangka adalah kuliner resep masakan khas padang berbahan baku sayuran nangka muda yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. Bunda bisa membuat Gulai Nangka Muda memakai 21 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Gulai Nangka Muda

  1. Siapkan 250 gr nangka muda potong2.
  2. Siapkan 6 bh ceker ayam (sesuai selera).
  3. Siapkan 6 helai kacang panjang potong2 5cm.
  4. Anda butuh 1 papan tahu potong menurut selera dan di goreng.
  5. Kamu butuh 3 lbr daun salam.
  6. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
  7. Kamu butuh secukupnya Air.
  8. Siapkan secukupnya Santan kelapa.
  9. Anda butuh secukupnya Garam.
  10. Kamu butuh secukupnya Gula.
  11. Siapkan Seujung sendok teh penyedap jamur (optional).
  12. Siapkan Bumbu yg di haluskan:.
  13. Anda butuh 8 bh bawang merah.
  14. Siapkan 4 bh bawang putih.
  15. Siapkan 5 bh kemiri.
  16. Siapkan 1,5 sdt ketumbar.
  17. Siapkan 3 cm lengkuas.
  18. Siapkan 4 cm kunyit.
  19. Siapkan 2 lbr sereh.
  20. Bunda butuh 5 bh cabai merah besar/kriting.
  21. Bunda butuh 4 bh cabai rawit (optional).

Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang. Apalagi jika dilengkapi dengan tetelan, citarasanya tentu akan lebih kaya. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana. Pilih nangka muda sebagai bahan utama.

Langkah-langkah membuat Gulai Nangka Muda

  1. Rebus nangka dengan air 10mnt, kemudian angkat nangka dan tiriskan. Air rebusan nangka di buang..
  2. Rebus nangka dengan air baru. Jumlah air secukupnya (selera). Masukan juga ceker ayam..
  3. Tumis bumbu halus dengan daun salam dan jeruk sampai wangi..
  4. Masukan tumisan bumbu ke dalam rebusan nangka. Aduk sebentar..
  5. Masukan kacang panjang. Kemudian garam, gula dan penyedap jamur. Test rasa..
  6. Masukan tahu goreng..
  7. Terakhir masukan santan aduk sebentar dan biarkan sampai mendidih dan ceker empuk. Angkat dan sajikan..
  8. N.

Alasannya adalah karena nangka muda lebih enak dan Sebelum dimasak bersama bumbu gulai, rebusan nangka dengan air mendidih dan kunyit agar yakin. Sudah pernah cobain bikin Gulai Nangka belum nih, Bun? Gulai Nangka nih termasuk salah satu jenis sayuran. Sama kayak namanya, bahan dasar y. Gulai kacang panjang (common beans gulai).

Mudah sekali kan buat Gulai Nangka Muda ini? Selamat mencoba.