Kali ini saya akan buat menu sederhana bakwan sayur renyah BAHAN Terigu Jagung Kol Wortel Tauge Bawang merah bawang putih Garam Lada Kaldu bubuk Tonton sampai habis ya. Lihat juga resep BAKWAN SAYUR (WORTEL, JAGUNG,KOL) enak lainnya! Lihat juga resep BAKWAN SAYUR (WORTEL, JAGUNG,KOL) enak lainnya!
Hanya memerlukan tepung terigu, aneka macam sayuran dan bumbu yang dicampur menjadi adonan lalu digoreng.
Sayuran yang umum digunakan untuk campuran bakwan yaitu kol, buncis, tauge, wortel, atau anda juga dapat menambahkan udang dan teri ke dalam adonannya.
Bakwan Sayur - Vegetables Fritter Batter for bakwan/Indonesian fritters.
Kamu bisa membuat Bakwan jagung - kol memakai 9 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Bakwan jagung - kol
- Siapkan 2 buah jagung manis.
- Siapkan 4 lembar daun kol.
- Anda butuh 300 gr terigu.
- Bunda butuh 1 butir telur.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/4 sendok teh merica.
- Siapkan garam.
- Siapkan penyedap (royco).
- Siapkan 2 batang seledri.
My bakwan batter uses very simple ingredients: all-purpose flour, rice flour, salt, sugar, ground white/black pepper, grated garlic, egg, and ice cold water. Rice flour is the secret ingredient to get crispy fritters. Agar bakwan terasa manis, Anda bisa menambahkan jagung. Bakwan jagung ini menyediakan karbohidrat, vitamin, mineral, dan protein.
Langkah-langkah memasak Bakwan jagung - kol
- Cuci semua bahan (jagung-kol-seledri) lalu serut jagung, potong kol dan seledri..
- Ulek bawang putih, lalu campur dengan tepung terigu dan telur, garam dan penyedap, tuang air secukupnya. jika di rasa adonan sudah pas. koreksi rasa.
- Campurkan semua bahan yg sudah di potong tadi kedalam adonan tepung terigu. aduh rata. dan siap di goreng.
Bayam, udang, tahu, jamur bisa dikreasikan dengan resep bakwan. Sebenarnya resep dan cara membuat bakwan itu sendiri sangat mudah dan bahan-bahan yang dibutuhkannya praktis. Tetapi kalau dilihat di dalamnya jelas berbeda diantara kedua resep bakwan tersebut. Yang satu identik dengan jagung sedangkan resep bakwan sayur berisi sayuran seperti kol, wortel dan kadang kala juga diberi tauge buat yang suka. Sedangkan resep ini sendiri juga manyam macamnya lho.
Gampang sekali bukan buat Bakwan jagung - kol ini? Selamat mencoba.