Gulai nangka muda Bahan: Nagka cacah secukup nya Santan secukup nya Cabe, kemiri, baput, bamer, ketumbar, kunyit, sereh, laos, daun salam, dll. Langsung saja ya,,😊 Gulai nangka muda. Gulai nangka khas padang ini merupakan hidangan yang tepat untuk anda beserta keluarga Langkah pertama, ambil nangka muda yang telah anda siapkan.
Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner.
Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang.
Gulai nangka adalah kuliner resep masakan khas padang berbahan baku sayuran nangka muda yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih.
Anda bisa membuat Gulai nangka muda menggunakan 32 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Gulai nangka muda
- Siapkan 1 kg nangka muda yg udah direbus.
- Kamu butuh bumbu halus :.
- Anda butuh 15 bh cabe merah keriting.
- Siapkan 5 bh bawang putih.
- Siapkan 7 bh bawang merah.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Kamu butuh 1/2 sdt tumbar.
- Kamu butuh 1/2 sdt jinten.
- Kamu butuh bahan lain:.
- Siapkan 1 bh sereh geprek ikat.
- Anda butuh 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan 3 lbr daun salam.
- Siapkan 3 ruas laos geprek.
- Anda butuh 2 bks santan cair instan.
- Bunda butuh gula merah, garam, penyedap rasa (optional).
- Anda butuh 1 kg nangka muda yg udah direbus.
- Kamu butuh bumbu halus :.
- Siapkan 15 bh cabe merah keriting.
- Kamu butuh 5 bh bawang putih.
- Anda butuh 7 bh bawang merah.
- Bunda butuh 2 ruas kunyit.
- Kamu butuh 2 ruas jahe.
- Siapkan 1/2 sdt tumbar.
- Bunda butuh 1/2 sdt jinten.
- Siapkan bahan lain:.
- Bunda butuh 1 bh sereh geprek ikat.
- Anda butuh 3 lbr daun jeruk.
- Anda butuh 3 lbr daun salam.
- Siapkan 3 ruas laos geprek.
- Siapkan 2 bks santan cair instan.
- Kamu butuh gula merah, garam, penyedap rasa (optional).
Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang. Apalagi jika dilengkapi dengan tetelan, citarasanya tentu akan lebih kaya. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana. Pilih nangka muda sebagai bahan utama.
Cara memasak Gulai nangka muda
- Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan daun salam, sereh, laos dan daun jeruk...
- Lalu tambahkan nangka muda dan air, +/- 1 liter, tunggu sampe mendidih.
- Lalu tambahkan gula merah, garam dan penyedap....
- Biarkan hingga kuah agak susut dan bumbu meresap.
- Kemudian tambahkan santan tunggu sebentar sampai kembali mengumpal kemudian angkat dan hidangkan dengan nasi hangat...#hemmm yummy...😍.
Alasannya adalah karena nangka muda lebih enak dan Sebelum dimasak bersama bumbu gulai, rebusan nangka dengan air mendidih dan kunyit agar yakin. Sudah pernah cobain bikin Gulai Nangka belum nih, Bun? Gulai Nangka nih termasuk salah satu jenis sayuran. Sama kayak namanya, bahan dasar y. Gulai kacang panjang (common beans gulai).
Mudah sekali bukan buat Gulai nangka muda ini? Selamat mencoba.