Gulai nangka muda Bahan: Nagka cacah secukup nya Santan secukup nya Cabe, kemiri, baput, bamer, ketumbar, kunyit, sereh, laos, daun salam, dll. Langsung saja ya,,😊 Gulai nangka muda. Gulai nangka khas padang ini merupakan hidangan yang tepat untuk anda beserta keluarga Langkah pertama, ambil nangka muda yang telah anda siapkan.
Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner.
Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang.
Gulai nangka adalah kuliner resep masakan khas padang berbahan baku sayuran nangka muda yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih.
Anda bisa membuat Gulai Nangka Muda menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Gulai Nangka Muda
- Kamu butuh 500 gr nangka muda, potong-potong.
- Bunda butuh 8 siung bawang merah.
- Bunda butuh 6 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah cabe merah.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/4 sdt jinten.
- Bunda butuh 1/4 sdt pala.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Kamu butuh 1 ruas jari kunyit.
- Anda butuh 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh 1 batang serai.
- Kamu butuh 200 ml santan kental.
- Kamu butuh secukupnya Garam dan gula.
Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana. Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang. Apalagi jika dilengkapi dengan tetelan, citarasanya tentu akan lebih kaya. Pilih nangka muda sebagai bahan utama.
Langkah-langkah buat Gulai Nangka Muda
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, merica, ketumbar, jinten, pala, kemiri, kunyit.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe geprek, serai. Tambahkan garam dan gula secukupnya.
- Masukkan nangka muda yg telah dpotong-potong dan direbus.
- Tambahkan air secukupnya hingga mendidih.
- Masukkan santan kental, aduk perlahan agar tidak pecah.
- Masak hingga matang.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Alasannya adalah karena nangka muda lebih enak dan Sebelum dimasak bersama bumbu gulai, rebusan nangka dengan air mendidih dan kunyit agar yakin. Sudah pernah cobain bikin Gulai Nangka belum nih, Bun? Gulai Nangka nih termasuk salah satu jenis sayuran. Sama kayak namanya, bahan dasar y. Gulai kacang panjang (common beans gulai).
Gampang sekali kan buat Gulai Nangka Muda ini? Selamat mencoba.