Lihat juga resep Perkedel Jagung / Bakwan Jagung (Garing diluar dan empuk didlm) enak lainnya! Bakwan Jagung Kelor Renyah enak lainnya! Sebut saja Bakwan Jagung atau dadar jagung yang juga sering disebut Perkedel Jagung.

Bakwan Jagung Kriukk Lihat juga resep Dadar jagung/bakwan jagung kriuk enak lainnya! Lihat juga resep Bakwan Jagung Daun Jeruk Renyah Kriuk Tahan Lama enak lainnya! Cara Membuat Bakwan Jagung Crispy Kriuk. iStock. Anda bisa membuat Bakwan Jagung Kriukk menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Bakwan Jagung Kriukk

  1. Siapkan 3 bh jagung manis.
  2. Kamu butuh 120 gr tepung terigu.
  3. Siapkan 2 sdm tepung beras.
  4. Siapkan 4 bh bawang merah iris.
  5. Anda butuh 3 btg daun bawang iris.
  6. Kamu butuh 3 btg seledri iris.
  7. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  8. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  9. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  10. Siapkan 1 sdt garam.
  11. Siapkan 50-100 ml air.
  12. Siapkan Bumbu halus.
  13. Anda butuh 3 siung bawang putih.

Rahasia bakwan jagung yang garing dan kriuk adalah sedikit tepung beras dan cara menggorengnya. Adonan bakwan dituangkan melebar agar nantinya bisa matang dengan permukaan yang renyah. Penggunaan telur juga sebaiknya dihindari, karena bahan yang satu ini akan membuat bakwan jadi lembek. Bakwan memiliki banyak jenis, ada bakwan dari sayur, jagung manis, dan hanya bakwan kecambah.

Langkah-langkah memasak Bakwan Jagung Kriukk

  1. Serut jagung manis, campurkan dengan tepung terigu, tepung beras, bawang merah iris, daun bawang, seledri, serta bawang putih yg telah dihaluskan.
  2. Tambahkan ketumbar, merica, kaldu dan garam.
  3. Tambahkan air secukupnya.
  4. Panaskan wajan, ambil 1 sendok adonan, goreng dengan api sedang, masak hingga kekuningan.

Bakwan goreng yang paling umum dibuat dari beberapa sayuran yang diiris tipis-tipis dilapisi tepung. Biasanya makanan ini dikonsumsi oleh orang Indonesia untuk dijadikan lauk tambahan di atas meja. Jadi memang tidak ada salahnya untuk mencoba semua variasi bakwan tersebut. Apalagi cara membuat bakwan sayur yang sudah kita berikan diatas juga tidak sulit bukan. Untuk ide cemilan sederhana praktis lainnya, silahkan mencoba resep bakwan jagung, resep perkedel kentang, resep dadar jagung, resep pastel goreng.

Mudah sekali kan memasak Bakwan Jagung Kriukk ini? Selamat mencoba.