Dear para pecinta gorengan, ini bakwan enak banget apalagi kalau makan dicocol sambal.garing nya awet. Sebut saja Bakwan Jagung atau dadar jagung yang juga sering disebut Perkedel Jagung. Bakwan sayur enak dijadikan lauk pendamping sehari-hai sebagai teman nasi.

196. Bakwan Jagung Kriuk Salah satu cemilan yang ngga pernah bosen, yaitu bakwan jagung. Tips supaya bakwan jagung kriuk atau renyah yaitu jangan menggunakan telur didalam adonan karena bisa membuat bakwan tidak renyah. Lihat juga resep Bakwan Jagung Daun Jeruk Renyah Kriuk Tahan Lama enak lainnya! Anda bisa buat 196. Bakwan Jagung Kriuk menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak 196. Bakwan Jagung Kriuk

  1. Anda butuh 1 bh jagung manis, pipil.
  2. Kamu butuh 4 sdm tepung terigu.
  3. Anda butuh 5 sdm tepung beras.
  4. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
  5. Siapkan 4 siung bawang merah.
  6. Siapkan 2 Batang daun bawang, iris tipis.
  7. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  8. Siapkan 1/2 sdt garam.
  9. Kamu butuh 1/4 sdt lada bubuk.
  10. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  11. Kamu butuh 1 butir telur ayam.
  12. Anda butuh Sedikit air.

Cara Membuat Bakwan Jagung Crispy Kriuk. iStock. Rahasia bakwan jagung yang garing dan kriuk adalah sedikit tepung beras dan cara menggorengnya. Adonan bakwan dituangkan melebar agar nantinya bisa matang dengan permukaan yang renyah. Penggunaan telur juga sebaiknya dihindari, karena bahan yang satu ini akan membuat bakwan jadi lembek.

Cara membuat 196. Bakwan Jagung Kriuk

  1. Haluskan bawang merah dan bawang putih serta ketumbar, garam..
  2. Masukkan dalam wadah bersih jagung pipil, bumbu halus, telur ayam, tepung terigu dan tepung beras. Aduk rata. Beri air sedikit-sedikit sampai adonan pas kentalnya..
  3. Panaskan minyak dalam wajan. Goreng adonan sesendok demi sesendok sampai coklat keemasan. Angkat. Tiriskan. Siap dihidangkan..

Bakwan jagung adalah makanan yang berasal dari pulau Jawa dan makanan tradisional Jawa yang sangat terkenal. Anda bisa menemukan makanan ini, ketika Anda berada di warung-warung pinggir jalan. Bakwan memiliki banyak jenis, ada bakwan dari sayur, jagung manis, dan hanya bakwan kecambah. Kayaknya ngga bisa deh lepas dr yg namanya gorengan, gimana mau kurus coba 😂 tp dr pd beli gorengan diluar mendingan bikin sendiri, tau minyaknya apa dan ga mungkin juga pake plastik gorengnya 😄 sy suka versi bakwan jagung yg begini nie tipis n garing, trus. Kalau di Manado bakwan jagungnya garing kriuk dan tipis melebar.

Gampang sekali kan memasak 196. Bakwan Jagung Kriuk ini? Selamat mencoba.