Bosan dengan bakwan sayuran? yuk, cobain bakwan jagung. Gorengan ini menggunakan jagung manis sebagai bahan utamanya, yang dicampur dengan adonan tepung terigu. Bakwan jagung - Indonesian corn fritters.
Bakwan jagung adalah gorengan yang dibuat dari adonan jagung lumat atau paduan tepung terigu, jagung pipil, dan telur.
Bumbunya pun beragam, karena kadang ada yang menyajikan bakwan.
Resep bakwan jagung sendiri sebenarnya tidak melulu harus menggunakan jagung saja, melainkan juga bisa menambah bahan-bahan lain seperti udang atau lainnya.
Bunda bisa buat Bakwan Jagung memakai 13 bahan dan 12 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Bakwan Jagung
- Bunda butuh 100 gr tepung terigu.
- Kamu butuh 2 sdm tepung beras.
- Siapkan 1 buah jagung sedang pipil.
- Siapkan 1 batang bawang daun.
- Anda butuh sedikit seledri.
- Anda butuh 3 siung bawang putih.
- Bunda butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Anda butuh secukupnya garam.
- Anda butuh secukupnya gula.
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan 1 butir telor.
- Bunda butuh 80-100 ml air sesuikan.
Bakwan jagung corn fritters are a beloved street snack in Indonesia, but they're actually super easy to whip up at home. This generous recipe will make enough Indonesian corn fritters to feed a horde of. Resep Bakwan Jagung - Tidak hanya di hari-hari biasa di bulan puasa pun gorengan selalu menjadi makanan yang paling untuk disantap, baik sebagai santapan sahur, camilan takjil, ataupun lauk untuk. Renyah dan lezat, bakwan jagung bisa disajikan dengan saus sambal manis atau sebagai makanan pendamping untuk hidangan utama.
Langkah-langkah memasak Bakwan Jagung
- Pipil jagung.
- Tambahkan bawang daun, dan seledri.
- Beri garam, gula, merica,ketumbar dan kaldu, bawang putih haluskan.
- Tambahkan tepung terigu dan tepung beras.
- Tambahkan telor dan air aduk rata.
- Adonan sudah tercampur koreksi rasa, siap digoreng.
- Panakan minyak goreng gunakan api sedang.
- Goreng bakwan dengan takaran 1 sdm sendok sayur kecil.
- Goreng bakwan selama 5 menitan.
- Kemudian balik, goreng sebentar sampai kekuningan.
- Setelah matang tiriskan.
- Bakwan jagung siap disajikan, dengan cabe rawit. Selamat Menikmati.
Bakwan jagung adalah salah satu jenis gorengan yang dapat dengan mudah kita temui. Memiliki citarasa manis dan gurih yang berasal dari perpaduan antara jagung pipil atau lumat, telur. Bakwan atau dadar jagung jadi makanan khas Indonesia yang jadi favorit banyak orang. Rasanya enak dengan tekstur crunchy jadi alasan utamanya. Selain enak dimakan dengan nasi hangat.
Mudah sekali bukan memasak Bakwan Jagung ini? Selamat mencoba.