Bosan dengan bakwan sayuran? yuk, cobain bakwan jagung. Gorengan ini menggunakan jagung manis sebagai bahan utamanya, yang dicampur dengan adonan tepung terigu. Bakwan jagung - Indonesian corn fritters.
Bakwan jagung adalah gorengan yang dibuat dari adonan jagung lumat atau paduan tepung terigu, jagung pipil, dan telur.
Bumbunya pun beragam, karena kadang ada yang menyajikan bakwan.
Bakwan jagung corn fritters are a beloved street snack in Indonesia, but they're actually super easy to whip up at home.
Anda bisa membuat Bakwan jagung memakai 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Bakwan jagung
- Siapkan 1 buah jagung manis.
- Siapkan 1 siung bawang merah besar.
- Anda butuh 1 siung bawang putih besar.
- Bunda butuh 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Kamu butuh Daun bawang.
- Kamu butuh Garam.
- Siapkan Penyedap.
- Anda butuh Merica.
- Bunda butuh Gula.
- Siapkan Telur (jika mau, nanti bisa bikin lebih empuk).
- Bunda butuh 10 sdm tepung terigu.
This generous recipe will make enough Indonesian corn fritters to feed a horde of. Resep Bakwan Jagung - Tidak hanya di hari-hari biasa di bulan puasa pun gorengan selalu menjadi makanan yang paling untuk disantap, baik sebagai santapan sahur, camilan takjil, ataupun lauk untuk. Resep bakwan jagung sendiri sebenarnya tidak melulu harus menggunakan jagung saja, melainkan juga bisa menambah bahan-bahan lain seperti udang atau lainnya. Renyah dan lezat, bakwan jagung bisa disajikan dengan saus sambal manis atau sebagai makanan pendamping untuk hidangan utama.
Cara buat Bakwan jagung
- Ulek halus bawang merah, bawang, kunyit, dan kemiri.
- Sisir jagung, lalu ulek halus jagung bersama bumbu halus (sedikit saja sebagai penambah rasa). Sisa jagung diulek pipih saja.
- Lalu, beri adonan tadi dengan tepung terigu dan irisan daun bawang, lalu beri air hingga kental. Tambahkan garam, penyedap, gula, dan merica sedikit sesuai selera. Bisa juga ditambah telur, hasilnya akan lebih empuk. Cek rasa..
- Goreng dalam minyak panas, dengan api sedang saja. Dan angkat setelah kecoklatan. Pastikan minyak baru/yang masih jernih agar warna gorengannya bagus ya.
- Siap disajikan.
Pada artikel ini, Anda bisa memilih antara dua resep bakwan. Bakwan jagung adalah salah satu jenis gorengan yang dapat dengan mudah kita temui. Bakwan jagung diperoleh dengan cara pemisahan biji jagung yang telah dicampur dengan tepung, sayuran dan air. Setelah itu, digoreng untuk memperoleh bakwan jagung yang nikmat. Bakwan jagung, salah satu makanan favorit yang sepertinya tak pernah habis-habisnya saya modifikasi resepnya.
Mudah sekali bukan membuat Bakwan jagung ini? Selamat mencoba.