Mau buat camilan yang bergizi untuk si Kecil? Yuk coba buat Bakwan Jagung Keju ala Sajiku®! Jagung baik dikonsumsi untuk kesehatan mata dan jantung.
Dapur mamaku penah menyajikan video tentang membuat bakwan jagung sebelumnua.
Kali ini menampilkan video memasak bakwan jagung tapi versi yang lain yang tak.
Cara Membuat Resep Bakwan Jagung Crispy Enak Tanpa Tepung Maizena.
Kamu bisa buat Bakwan Jagung Versi Kedua menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Bakwan Jagung Versi Kedua
- Kamu butuh 2 jagung manis sisir.
- Siapkan 2 batang daun bawang iris2.
- Kamu butuh 1 batang seledri iris2.
- Siapkan 1/4 bawang bombay iris2.
- Bunda butuh 1 butir telur.
- Siapkan 3 1/2 sdm tepung beras.
- Kamu butuh 2 sdm tepung terigu.
- Bunda butuh 2 sdm air.
- Siapkan 1 1/2 sdm bumbu dasar putih serbaguna.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 7 cabe rawit merah.
- Siapkan secukupnya Garam dan gula.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
Lagi malas masak buat hidangan makan malam atau makan siang Sebelum kita memulai tips untuk membuat Bakwan Jagung yang enak, renyah dan crispy, sebaiknya teman teman tahu bahwa di masyarkat kita. Bakwan adalah makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia. Versi aslinya di Eropa frikadel dibuat dari daging cincang yang dilumat dan kemudian digoreng, sedangkan di Indonesia perkedel dibuat dengan bahan kentang yang kadang hanya sedikit. Bakwan jagung sendiri sangat lezat disajikan sebagai hidangan pembuka.
Cara buat Bakwan Jagung Versi Kedua
- Cuci jagung sampe bersih kemudian sisir jagung,campur dgn irisan daun bawang,seledri, bawang bombay,irisan cabe rawit,lada bubuk,garam dan gula aduk rata.
- Tambahkan tepung terigu dan tepung beras aduk rata,masukkan telur dan air aduk sampe semua adonan tercampur rata.
- Goreng bakwan jagung sambil siram2 atasnya dgn minyak,tunggu hingga sisinya matang baru d balik.
- Sajikan bakwan jagung iris selagi hangat,enak bgt lho rasanya garing d luarnya dan msh juicy dlmnya.
Teksturnya yang renyah dan ringan kemudian disajikan dengan hangat dari penggorengan akan membuat siapa saja tergoda untuk segera memakannya. Seperti apakah resep membuat bakwan jagung itu sendiri? Bakwan jagung adalah alternatif selain bakwan sayur yang terlalu mainstream. Lapisan santan ini dituang ke atas lapisan jagung. Bakwan jagung terbuat dari jagung dan adonan tepung berbumbu yang kemudian digoreng dengan minyak banyak.
Gampang sekali kan buat Bakwan Jagung Versi Kedua ini? Selamat mencoba.