Bosan dengan bakwan sayuran? yuk, cobain bakwan jagung. Gorengan ini menggunakan jagung manis sebagai bahan utamanya, yang dicampur dengan adonan tepung terigu. Bakwan jagung - Indonesian corn fritters.
Bakwan jagung adalah gorengan yang dibuat dari adonan jagung lumat atau paduan tepung terigu, jagung pipil, dan telur.
Bumbunya pun beragam, karena kadang ada yang menyajikan bakwan.
Bakwan jagung corn fritters are a beloved street snack in Indonesia, but they're actually super easy to whip up at home.
Bunda bisa membuat Bakwan Jagung memakai 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Bakwan Jagung
- Siapkan 2 buah Jagung manis.
- Siapkan 1/8 Daun kubis.
- Siapkan 2 buah Wortel.
- Siapkan 1 tangkai Daun seledri.
- Siapkan Bawang merah 2 siung (diiris tipis).
- Anda butuh 250 gram Tepung terigu.
- Siapkan 1 butir Telur ayam.
- Anda butuh Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Anda butuh Ketumbar bubuk (2 sdt).
- Kamu butuh 1 biji Kemiri.
- Anda butuh Merica bubuk (sesuai selera).
- Siapkan 2 cm Kunyit.
- Kamu butuh Garam (3sdt).
- Siapkan Penyedap rasa.
This generous recipe will make enough Indonesian corn fritters to feed a horde of. Resep Bakwan Jagung - Tidak hanya di hari-hari biasa di bulan puasa pun gorengan selalu menjadi makanan yang paling untuk disantap, baik sebagai santapan sahur, camilan takjil, ataupun lauk untuk. Resep bakwan jagung sendiri sebenarnya tidak melulu harus menggunakan jagung saja, melainkan juga bisa menambah bahan-bahan lain seperti udang atau lainnya. Renyah dan lezat, bakwan jagung bisa disajikan dengan saus sambal manis atau sebagai makanan pendamping untuk hidangan utama.
Langkah-langkah membuat Bakwan Jagung
- Siapkan jagung manis, kubis,wortel, dan seledri. Jangan lupa dicuci dulu sebelum dipotong..
- Haluskan semua bahan untuk bumbu halus kecuali garam,merica dan ketumbar, saya pakai blender supaya cepat..
- Campurkan terigu,bumbu halus, telur dan sayuran. Jangan lupa tambahkan garam,merica,penyedap rasa dan ketumbar bubuk. Aduk rata sampai tekstur tidak terlalu padat ataupun cair. Cek rasa,bila masih kurang jos bisa ditambahkan garam atau penyedap rasa..
- Goreng adonan dengan sendok takar agar besarnya sama..
- Cukup dibalik sekali saja agar bakwan tidak terlalu banyak menyerap minyak. Goreng sampai berwarna kecoklatan. Bakwan siap disantap..
Pada artikel ini, Anda bisa memilih antara dua resep bakwan. Bakwan jagung adalah salah satu jenis gorengan yang dapat dengan mudah kita temui. Bakwan jagung diperoleh dengan cara pemisahan biji jagung yang telah dicampur dengan tepung, sayuran dan air. Setelah itu, digoreng untuk memperoleh bakwan jagung yang nikmat. Bakwan atau dadar jagung jadi makanan khas Indonesia yang jadi favorit banyak orang.
Gampang sekali kan memasak Bakwan Jagung ini? Selamat mencoba.