Gulai nangka muda Bahan: Nagka cacah secukup nya Santan secukup nya Cabe, kemiri, baput, bamer, ketumbar, kunyit, sereh, laos, daun salam, dll. Langsung saja ya,,😊 Gulai nangka muda. Gulai nangka khas padang ini merupakan hidangan yang tepat untuk anda beserta keluarga Langkah pertama, ambil nangka muda yang telah anda siapkan.

Gulai nangka muda Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner. Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang. Gulai nangka adalah kuliner resep masakan khas padang berbahan baku sayuran nangka muda yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. Kamu bisa buat Gulai nangka muda memakai 16 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Gulai nangka muda

  1. Siapkan 1 kg nangka muda.
  2. Kamu butuh 6 buah kacang panjang.
  3. Siapkan 3 bungkus santan instan.
  4. Kamu butuh Bumbu-bumbu :.
  5. Siapkan 20 cabai rawit.
  6. Siapkan 4 siung bawang putih.
  7. Anda butuh 6 siung bawang merah.
  8. Bunda butuh 1/2 sdm ketumbar.
  9. Siapkan 1 buah kemiri.
  10. Siapkan 1 ruas kunyit.
  11. Anda butuh 2 ruas lengkuas.
  12. Anda butuh 3 lembar daun salam.
  13. Anda butuh 2 batang serai.
  14. Kamu butuh Secukupnya garam.
  15. Siapkan Secukupnya gula.
  16. Siapkan Secukupnya penyedap rasa.

Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang. Apalagi jika dilengkapi dengan tetelan, citarasanya tentu akan lebih kaya. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana. Pilih nangka muda sebagai bahan utama.

Cara memasak Gulai nangka muda

  1. Rebus buah nangka yg sudah di potong hingga matang dan tiriskan, potong2 kacang panjang.
  2. Haluskan cabai, bawang putih, bawang merah (4 siung di haluskan dan 2 siung di iris2), ketumbar, kemiri, kunyit, dan garam hingga halusk..
  3. Geprek lengkuas dan serai.
  4. Tumis bawang merah yg sudah di iris2 hingga harum lalu masukkan bumbu2 yg sudah di haluskan, tambahkan serai, lengkuas, daun salam, gula dan penyedap rasa, aduk2 hingga harum.
  5. Masukkan kacang pa jang dan nangka serta tambahkan 2 gelas air, aduk2 dan biarkan hingga mendidih..
  6. Setelah mendidih tambahkan air lg +/- 6 gelas dan 3 buah kara (tadi lupa air tidak sya takar jdi kira2 aja ya).
  7. Aduk2 hingga merata, lalu koreksi rasa,, jika kurang garam atau gula bisa ditambah. Masak hingga mendidih.
  8. Setelah mendidih angkat, dan siap menemani nasi hangat bersama ikan asin😋😋.

Alasannya adalah karena nangka muda lebih enak dan Sebelum dimasak bersama bumbu gulai, rebusan nangka dengan air mendidih dan kunyit agar yakin. Sudah pernah cobain bikin Gulai Nangka belum nih, Bun? Gulai Nangka nih termasuk salah satu jenis sayuran. Sama kayak namanya, bahan dasar y. Gulai kacang panjang (common beans gulai).

Mudah sekali kan buat Gulai nangka muda ini? Selamat mencoba.