Bosan dengan bakwan sayuran? yuk, cobain bakwan jagung. Gorengan ini menggunakan jagung manis sebagai bahan utamanya, yang dicampur dengan adonan tepung terigu. Bakwan jagung - Indonesian corn fritters.
Bakwan jagung adalah gorengan yang dibuat dari adonan jagung lumat atau paduan tepung terigu, jagung pipil, dan telur.
Bumbunya pun beragam, karena kadang ada yang menyajikan bakwan.
Bakwan jagung corn fritters are a beloved street snack in Indonesia, but they're actually super easy to whip up at home.
Kamu bisa memasak Bakwan Jagung menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Bakwan Jagung
- Siapkan 1 buah jagung dipipil.
- Siapkan 1/2 wortel iris korek api.
- Siapkan 1 tangkai seledri.
- Anda butuh 1 butir telur.
- Anda butuh Secukupnya tepung terigu.
- Siapkan Secukupnya tepung beras.
- Siapkan Air dingin.
- Siapkan Garam.
- Anda butuh Minyak goreng.
- Bunda butuh Bumbu halus.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1 butir kemiri.
- Anda butuh 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 2 buah cabai merah keriting.
This generous recipe will make enough Indonesian corn fritters to feed a horde of. Resep Bakwan Jagung - Tidak hanya di hari-hari biasa di bulan puasa pun gorengan selalu menjadi makanan yang paling untuk disantap, baik sebagai santapan sahur, camilan takjil, ataupun lauk untuk. Resep bakwan jagung sendiri sebenarnya tidak melulu harus menggunakan jagung saja, melainkan juga bisa menambah bahan-bahan lain seperti udang atau lainnya. Renyah dan lezat, bakwan jagung bisa disajikan dengan saus sambal manis atau sebagai makanan pendamping untuk hidangan utama.
Langkah-langkah buat Bakwan Jagung
- Campur semua bahan dan bumbu halus. Buat adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer juga. Jika malas membuat bumbu halus, bisa juga gunakan bumbu racik untuk tempe goreng secukupnya..
- Goreng adonan dengan cara ambil per 1 sendok makan dan agak diratakan di wajan. Tak apa jika ada adonan yang lengket satu sama lain. Tunggu hingga bagian bawah adonan kering baru dibalik. Setelah kering semua nanti akan lebih mudah untuk dipisahkan yang lengket tadi.
- Goreng bakwan hingga berwarna coklat keemasan kemudian angkat dan tiriskan minyak..
Pada artikel ini, Anda bisa memilih antara dua resep bakwan. Bakwan jagung adalah salah satu jenis gorengan yang dapat dengan mudah kita temui. Bakwan jagung diperoleh dengan cara pemisahan biji jagung yang telah dicampur dengan tepung, sayuran dan air. Setelah itu, digoreng untuk memperoleh bakwan jagung yang nikmat. Bakwan atau dadar jagung jadi makanan khas Indonesia yang jadi favorit banyak orang.
Gampang sekali bukan memasak Bakwan Jagung ini? Selamat mencoba.