Lihat juga resep Ampal jagung / bakwan jagung praktis enak lainnya! Lihat juga resep Bakwan Jagung / Ampal Jagung enak lainnya! Resep Bakwan jagung / Ampal jagung.

Bakwan Jagung / Ampal Jagung Bisa juga dimodifikasi dengan tambahan udang dan sayuran lainnya. Bakwan jagung adalah makanan yang berasal dari pulau Jawa dan makanan tradisional Jawa yang sangat terkenal. Anda bisa menemukan makanan ini, ketika Anda berada di warung-warung pinggir jalan. Kamu bisa membuat Bakwan Jagung / Ampal Jagung memakai 12 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Bakwan Jagung / Ampal Jagung

  1. Siapkan 3 buah jagung ukuran sedang.
  2. Anda butuh 5 siung bawang merah.
  3. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
  4. Siapkan 1 sdt garam.
  5. Siapkan 1 sdt lada.
  6. Siapkan 2 sdt kaldu jamur.
  7. Bunda butuh 1 butir telur ayam.
  8. Siapkan Tepung beras secukupnya (saya pakai 3 sdm).
  9. Siapkan Tepung terigu secukupnya (saya pakai 2 sdm).
  10. Bunda butuh Tepung sajiku serbaguna secukupnya (saya pakai 5 sdm).
  11. Bunda butuh secukupnya Air.
  12. Siapkan Daun bawang secukupnya (opsional).

Bakwan memiliki banyak jenis, ada bakwan dari sayur, jagung manis, dan hanya bakwan kecambah. Resep bakwan jagung sendiri sebenarnya tidak melulu harus menggunakan jagung saja, melainkan juga bisa menambah bahan-bahan lain seperti udang atau lainnya. Selain enak, bakwan jagung yang dibuat dengan udang juga mengandung vitamin dan nutrisi yang baik untuk tubuh. Cara Membuat Resep Bakwan Jagung Bahan dan Bumbu Resep Bakwan Jagung Renyah.

Langkah-langkah membuat Bakwan Jagung / Ampal Jagung

  1. Cuci bersih jagung, kemudian iris tipis tipis jagung menggunakan alat pengupas buah atau sayur (seperti di gambar).
  2. Haluskan bawang merah dan bawang putih (saya menggunakan blender) tambahkan garam, lada, dan kaldu bubur, serta air secukupnya kemudian blender semua bahan..
  3. Setelah bumbu di haluskan, masukkan bumbu ke dalam wadah jagung yang sudah di iris tipis tipis.
  4. Kemudian masukkan telur aduk sampai rata..
  5. Setelah itu masukkan tepung terigu, tepung beras, dan tepung sajiku beri air sedikit demi sedikit (jangan sampai adonan terlalu encer).
  6. Tambahkan daun bawang aduk sampai rata.
  7. Siapkan minyak goreng panaskan kemudian goreng sampai matang.
  8. Selamat mencoba 🥰.

Pilih yang ukurannya sedang besar dan bulir jagungnya rata. Bakwan jagung pedas siap dihidangkan sebagai camilan sore hari. Jagung juga bisa disulap menjadi hidangan penutup yang lezat. Misalnya puding yang dibuat dari jagung manis. Anak sulung suka sekali olahan Jagung, apalagi jika dibikin bakwan.

Mudah sekali bukan membuat Bakwan Jagung / Ampal Jagung ini? Selamat mencoba.