IG:@tiyarahmatiya Bosan dengan bakwan sayuran? yuk, cobain bakwan jagung. Gorengan ini menggunakan jagung manis sebagai bahan utamanya, yang dicampur dengan adonan tepung terigu. Rasanya yang renyah berpadu dengan manisnya jagung, menjadikan bakwan jagung sangat nikmat.

Dadar Jagung /Bakwan Jagung If I must pick two of the most popular side dishes/savory treats that seem to be sold everywhere in Indonesia, then I will have to settle for perkedel kentang (potato fritters) and followed closely by bakwan jagung (corn fritters). Both are delicious and the smell of these can make you feel hungry instantly even after a full course meal. Goreng dadar jagung dengan api sedang hingga matang. Kamu bisa membuat Dadar Jagung /Bakwan Jagung memakai 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Dadar Jagung /Bakwan Jagung

  1. Anda butuh 3 buah jagung manis, disisir.
  2. Siapkan 1 batang bawang prei potong kecil".
  3. Siapkan 2 siung bawang putih potong tipis".
  4. Siapkan 5 siung bawang merah potong tipis".
  5. Siapkan 6 sdm tepung terigu.
  6. Bunda butuh secukupnya Air.
  7. Kamu butuh secukupnya Garam.
  8. Anda butuh secukupnya Merica bubuk.
  9. Siapkan secukupnya Ketumbar bubuk.

Dadar jagung empuk dan pedas, siap dihidangkan. Demikian resep dadar jagung yang sederhana tapi nikmat. Jika menginginkan bakwan yang renyah, hilangkan telur dan goreng melebar. Bisa juga dimodifikasi dengan tambahan udang dan sayuran lainnya.

Langkah-langkah buat Dadar Jagung /Bakwan Jagung

  1. Ambil 1/8 dari hasil sisiran jagung lalu tambahkan air secukupnya dan blender hingga halus, masukkan terigu aduk rata.
  2. Masukkan garam,merica, dan ketumbar.
  3. Di wadah lain masukkan bawang prei, bawang putih & merah lalu masukkan blenderan jagung yg sdh dibumbui tadi. Sebaiknya adonan jagung jgn encer. Apabila dirasa kurang padat bisa ditambah terigu lagi.
  4. Goreng adonan di minyak panas hingga kecoklatan sampai matang..

Resep Dadar Jagung - Sarapan pagi ditemani Dadar Jagung hangat, adalah suatu kenikmatan yang tak tergantikan. Dadar jagung merupakan salah satu makanan olahan jagung yang dibuat mirip gorengan. Makanan ini selain digunakan untuk cemilan, juga sering dikonsumsi sebagai pengganti lauk teman makan nasi. Ada beberapa resep dadar jagung yang bisa dicoba. Lihat juga resep Dadar jagung simple, Dadar jagung enak lainnya!

Gampang sekali bukan bikin Dadar Jagung /Bakwan Jagung ini? Selamat mencoba.