Gulai nangka muda Bahan: Nagka cacah secukup nya Santan secukup nya Cabe, kemiri, baput, bamer, ketumbar, kunyit, sereh, laos, daun salam, dll. Langsung saja ya,,😊 Gulai nangka muda. Gulai nangka khas padang ini merupakan hidangan yang tepat untuk anda beserta keluarga Langkah pertama, ambil nangka muda yang telah anda siapkan.

Gulai nangka muda Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner. Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang. Gulai nangka adalah kuliner resep masakan khas padang berbahan baku sayuran nangka muda yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. Anda bisa buat Gulai nangka muda menggunakan 22 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Gulai nangka muda

  1. Bunda butuh 1 kg nangka muda, cacah2 kecil.
  2. Siapkan 8 lonjor kacang panjang.
  3. Kamu butuh 20 bh tahu sayur.
  4. Siapkan 2 ikat daun melinjo.
  5. Anda butuh 3 btg serai.
  6. Bunda butuh 7 lbr daun salam.
  7. Bunda butuh 2 lbr daun jeruk.
  8. Anda butuh 1 ruas lengkuas, geprek.
  9. Siapkan 2 liter santan.
  10. Bunda butuh 1 bh gula merah.
  11. Bunda butuh Secukupnya minyak utk tumis bumbu.
  12. Siapkan Cukupnya air matang.
  13. Bunda butuh Bumbu dihaluskan :.
  14. Siapkan 10 siung bawang merah.
  15. Siapkan 4 siung bawang putih.
  16. Siapkan 10 buah cabe keriting.
  17. Siapkan 3 ruass kunyit.
  18. Kamu butuh 1 ruas jahe.
  19. Siapkan 1/2 sdt merica.
  20. Kamu butuh 1 sdm ketumbar.
  21. Bunda butuh 4 bh kemiri.
  22. Siapkan Secukupnya garam.

Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang. Apalagi jika dilengkapi dengan tetelan, citarasanya tentu akan lebih kaya. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana. Pilih nangka muda sebagai bahan utama.

Langkah-langkah membuat Gulai nangka muda

  1. Cuci bersih semua bahan..
  2. Rebus nangka muda tambahkan 4 lbr daun salam dan garam secukupnya. Tunggu sampai empuk. Sisihkan..
  3. Tumis bumbu yg dihaluskan. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai tumis sampai harum..
  4. Masukkan kacang panjang, nangka muda yg sudah direbus, gula merah, tambahkan air secukupnya aduk agar bumbu merata, diamkan sampai mendidih..
  5. Jika sudah mendidih masukkan daun melinjo dan tahu aduk..
  6. Sipkan panci masukkan santan dan tuang tumisan sayur dalam penggorengan tadi, diamkan sampai mendidih dan tes rasa..
  7. Jika sudah pas semua, siap dihidangkan..

Alasannya adalah karena nangka muda lebih enak dan Sebelum dimasak bersama bumbu gulai, rebusan nangka dengan air mendidih dan kunyit agar yakin. Sudah pernah cobain bikin Gulai Nangka belum nih, Bun? Gulai Nangka nih termasuk salah satu jenis sayuran. Sama kayak namanya, bahan dasar y. Gulai kacang panjang (common beans gulai).

Gampang sekali kan memasak Gulai nangka muda ini? Selamat mencoba.