Gulai nangka muda Bahan: Nagka cacah secukup nya Santan secukup nya Cabe, kemiri, baput, bamer, ketumbar, kunyit, sereh, laos, daun salam, dll. Langsung saja ya,,😊 Gulai nangka muda. Gulai nangka khas padang ini merupakan hidangan yang tepat untuk anda beserta keluarga Langkah pertama, ambil nangka muda yang telah anda siapkan.
Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner.
Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang.
Gulai nangka adalah kuliner resep masakan khas padang berbahan baku sayuran nangka muda yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih.
Anda bisa memasak Gulai nangka muda memakai 21 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Gulai nangka muda
- Siapkan 250 gr balung sapi.
- Anda butuh 250 gr nangka muda.
- Siapkan 500 ml santan biasa.
- Siapkan 250 ml santan kental.
- Kamu butuh 🍲bumbu halus🍲.
- Bunda butuh 2 cabe merah besar.
- Siapkan 10 cabe rawit(optional).
- Bunda butuh 7 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 bj kemiri.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Anda butuh 1 cm laos/lengkuas.
- Anda butuh 1 cm jahe.
- Bunda butuh Secukupnya ketumbar bubuk.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
- Anda butuh Secukupnya garam halus.
- Siapkan 🌿bumbu tambahan🌿.
- Anda butuh 2 batang serai di geprek.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Kamu butuh 1 lbr daun salam.
- Bunda butuh Secukupnya penyedap.
Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang. Apalagi jika dilengkapi dengan tetelan, citarasanya tentu akan lebih kaya. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana. Pilih nangka muda sebagai bahan utama.
Langkah-langkah buat Gulai nangka muda
- Bersihkan nangka muda, dan balung sapi. Potong2 sesuai selera. Rebus sendiri2, sampai empuk. Tiriskan..
- Haluskan/ uleg semua bumbu halus. Tumis bersama dg bumbu tambahan smpai harum Masukkan santan, aduk2. Api kecil sj ya.. lalu masukkan ayam, nangka muda..
- Masak smp bumbu bnr2 meresap, jgn smp santan pecah. Aduk perlahan. Biarkan smp santan menyusut..tp jgn smp hbs kuahnya. Selamat mencoba🤗.
Alasannya adalah karena nangka muda lebih enak dan Sebelum dimasak bersama bumbu gulai, rebusan nangka dengan air mendidih dan kunyit agar yakin. Sudah pernah cobain bikin Gulai Nangka belum nih, Bun? Gulai Nangka nih termasuk salah satu jenis sayuran. Sama kayak namanya, bahan dasar y. Gulai kacang panjang (common beans gulai).
Gampang sekali bukan bikin Gulai nangka muda ini? Selamat mencoba.