Gulai nangka muda Bahan: Nagka cacah secukup nya Santan secukup nya Cabe, kemiri, baput, bamer, ketumbar, kunyit, sereh, laos, daun salam, dll. Langsung saja ya,,😊 Gulai nangka muda. Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar, kemiri, daun kunyit, sereh, jahe, bawang merah, bawang.

Gulai Nangka Muda RESEP MASAKAN GULAI NANGKA PADANG TULANG IGA. Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner. Cara membuat sayur nangka muda ceker ini cukup sederhana, bahan dan bumbu yang dibutuhkannya pun tidak sulit dicari. Anda bisa memasak Gulai Nangka Muda menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Gulai Nangka Muda

  1. Bunda butuh 300 gr Nangka Muda.
  2. Siapkan 200 ml Santan Kental Instan.
  3. Kamu butuh 🔅Bumbu Halus.
  4. Siapkan 8 siung Bawang Merah.
  5. Siapkan 3 siung Bawang Putih.
  6. Bunda butuh 8 buah Cabe Merah Keriting.
  7. Kamu butuh 1/2 sdt Ketumbar.
  8. Siapkan 1/2 sdt Merica.
  9. Siapkan 1/2 sdt Jintan.
  10. Siapkan 4 butir Kemiri.
  11. Siapkan 2 ruas Kunyit.
  12. Bunda butuh 🔅Bumbu Lain.
  13. Bunda butuh 2 ruas Jahe, geprek.
  14. Kamu butuh 2 ruas Lengkuas, geprek.
  15. Siapkan 4 batang Sereh, geprek.
  16. Anda butuh 4 lembar Daun Salam.
  17. Siapkan 3 lembar Daun Jeruk.
  18. Bunda butuh Garam.
  19. Siapkan Gula.
  20. Bunda butuh Kaldu Jamur.

Bahan Utama Sayur/Gulai Nangka Muda Ceker Ayam. Download Now. saveSave GULAI NANGKA MUDA DENGAN DAGING CINCANG.docx For Later. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana. Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang.

Cara membuat Gulai Nangka Muda

  1. Potong nangka muda, cuci bersih. Rebus 2x, yang pertama untuk menghilangkan getah (buang airnya). Yang kedua baru untuk ditambahkan bumbu..
  2. Tumis bumbu halus & bumbu daun sampai wangi.
  3. Masukkan bumbu ke rebusan nangka. Tambahkan garam, gula & kaldu jamur..
  4. Masukkan santan, aduk supaya santan tidak pecah. Cek rasa. Masak hingga matang.

Apalagi jika dilengkapi dengan tetelan, citarasanya tentu akan lebih kaya. Kembali ke gulai, gunakan nangka yang masih muda, kondisi muda membuat biji-bijinya belum terbentuk dengan baik. Usahakan cari nangka yang masih memiliki biji yang kecil seperti yang saya. Pilih nangka muda sebagai bahan utama. Alasannya adalah karena nangka muda lebih enak dan Sebelum dimasak bersama bumbu gulai, rebusan nangka dengan air mendidih dan kunyit agar yakin.

Mudah sekali bukan membuat Gulai Nangka Muda ini? Selamat mencoba.