Membiat kwetiuw goreng sangatlah mudah, resep bumbunya sama seperti bumbu nasi goreng, hanya bahan yang di masaknya berbeda Bahan untuk membuat kwetiaw. Bihun goreng adalah salah satu menu yang tersedia di warung nasi goreng kaki lima. Bagi sobat yang ingin belajar memasak nasi goreng untuk jualan , mungkin resep ini bisa di jadikan revrensi, untuk takaran bahanya bisa di modivikasi.
Silahkan subscribe jika berkenan, agar channel ini bisa berkembang dan memberikan.
Resep nasi goreng telur sederhana ala abang kaki lima yang kadang enaknya khas banget jika dibanding bikin sendiri.
Resep Nasi Goreng Telur Sederhana ala Abang Kaki Lima Yang Enaknya Bikin Nagih!
Kamu bisa membuat Bihun Goreng Abang Kaki Lima memakai 18 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Bihun Goreng Abang Kaki Lima
- Anda butuh 15 gr Bihun Jagung (merk Tanam).
- Kamu butuh 1 buah Telur.
- Siapkan 1/4 buah Wortel, yg sudah dikupas & diiris panjang.
- Kamu butuh 1 lembar Sawi Hijau, yg sudah dibersihkan & dipotong memanjang.
- Anda butuh 1 buah Sosis Sapi, yg sudah dikupas & diiris tipis.
- Kamu butuh 1 buah Bakso, yg sudah diiris tipis.
- Anda butuh 3 buah Cabe Rawit (sesuaikan selera), yg dihaluskan.
- Kamu butuh 1 buah Cabe Merah (sesuaikan selera), yg dihaluskan.
- Siapkan 1 siung Bawang Putih, yg sudah dikupas & digeprek.
- Siapkan 1 siung Bawang Merah, yg sudah dikupas & digeprek.
- Siapkan 1/8 siung Bawang Bombay, yg sudah dikupas & dicacah kasar.
- Anda butuh 1/4 sdt Lada Putih Bubuk.
- Siapkan 1/4 sdm Kecap Manis (saya pakai Bango Light).
- Siapkan secukupnya Totole.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Anda butuh secukupnya Minyak Canola.
- Anda butuh secukupnya Margarine.
- Siapkan Daun Parsley Kering secukupnya (pengganti daun bawang).
Ada banyak penjual kaki lima yang menjajakan gorengan. Gulingkan tempe ke dalam adonan tepung basah, kemudian goreng dalam minyak panas sampai matang. Masukkan bawang goreng dan bihun, aduk secara merata. Masukkan garam, gula, dan kecap asin.
Cara membuat Bihun Goreng Abang Kaki Lima
- Siapkan semua bahan. Rebus irisan wortel di air mendidih sampai setengah matang, lalu angkat & tiriskan. Pakai air bekas rebusan wortel untuk merendam bihun sampai lunak & beri sedikit garam serta minyak. Setelah lunak, lalu tiriskan..
- Panaskan minyak & margarine, lalu goreng setengah matang bakso & sosis dengan api sedang..
- Kecilkan api, tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, lada putih bubuk, totole, cabai rawit+merah lalu koreksi rasa. Masukkan telur, daun parsley kering kemudian aduk orak arik. Tambahkan wortel, sawi aduk sampai agak layu & beri sedikit air aduk sampai meresap. Lalu masukkan kembali bihun & kecap kemudian aduk rata, koreksi rasa kembali..
- Apabila rasa sudah pas, segera matikan api. Tuang ke piring, beri pelengkap bawang goreng & kerupuk. Dan bihun siap dinikmati selagi hangat..
Itulah lima resep bihun ala rumahan yang bisa kamu sajikan untuk keluarga. Kamu bisa mendapatkan inspirasi resep harian lainnya di aplikasi Yummy, lho.. Nasi Goreng Ala Kaki Lima-Peluang usaha dibidang makanan masih cukup terbuka lebar dan bisa menjadi solusi bagi yang ingin berwirausaha dengan Namun meskipun mudah bukan berarti mudah juga mendatangkan pembeli karena bisnis makanan seperti Nasi goreng sangat bergantung pada. Cara Pedagang Kaki Lima Membuat Nasi Goreng. Resep Bumbu Nasi Goreng Serba Guna Bisa Untuk Bakmi Bihun Kwitiaw Dll.
Gampang sekali kan bikin Bihun Goreng Abang Kaki Lima ini? Selamat mencoba.