Merdeka.com - Sudah pernah menyantap bihun goreng Jawa? Ini adalah hidangan ala kampung yang sering muncul di acara kenduri atau acara tradisional lainnya. Bihun goreng seperti ini biasanya memakai bihun beras, bumbu uleg, irisan tomat, dan seledri.

Bihun Goreng Kampung (Jawa) Ciri khas nasi goreng kampung lainnya yaitu pemasakannya yang tradisional. Pernahkah mencoba masakan bihun goreng Jawa? Olahan bihun legendaris ini punya bumbu-bumbu lengkap yang menjadi ciri khas kelezatannya. Anda bisa buat Bihun Goreng Kampung (Jawa) menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Bihun Goreng Kampung (Jawa)

  1. Siapkan BAHAN :.
  2. Bunda butuh 1/2 Bungkus Bihun (Padamu).
  3. Siapkan 1 Buah wortel (Potong korek api).
  4. Bunda butuh 3 Sosis (potong sesuai selera).
  5. Siapkan 5 Baso Sapi (Potong Bulat tipis).
  6. Anda butuh 1 Daun Bawang (Iris tipis).
  7. Siapkan Sawi (Potong sesuai selera).
  8. Siapkan 2 Cabe Hijau besar (Iris Serong).
  9. Siapkan 2 cabe Merah besar (Iris serong).
  10. Siapkan BUMBU HALUS:.
  11. Siapkan 6 siung bawang putih.
  12. Bunda butuh 8 siung bawang merah.
  13. Siapkan 2 butir kemiri.
  14. Bunda butuh PENYEDAP:.
  15. Siapkan 1 1/2 sdt garam.
  16. Bunda butuh 1 sdt kaldu bubuk.
  17. Anda butuh 1/2 sdt lada bubuk.
  18. Siapkan secukupnya Kecap.

Aroma sedapnya yang menggugah selera adalah salah satu alasan mengapa menu ini menjadi favorit. Bihun goreng kampung, tanpa kecap manis, mudah dan hasilnya enak. Bisa jadi teman makan nasi kuning juga. One Dish Meal dari bihun dengan bumbu Jawa, ditambah ayam dan udang.

Langkah-langkah memasak Bihun Goreng Kampung (Jawa)

  1. Siapkan bahan.. Panaskan air dan Rendam bihun dengan air panas sampai tekturnya lunak/empuk. Lalu tiriskan.
  2. Haluskan/blender bawang merah, bawang putih, dan kemiri.. kemudian tumis bumbu halus sampai tercium aroma wangi.
  3. Kemudian masukkan sosis dan baso sapi. Aduk sampai sosis agak mengembang/matang.. lalu masukkan wortel, daun bawang, sawi dan irisan cabe.. aduk sampai bumbunya tercampur.. (apabila tumisan terlalu kering boleh ditambahkan sedikit air supaya sayurnya cepat matang/empuk).
  4. Masukkan bihun dan tambahkan kecap manis. (Kecap boleh ditambahkan pada saat bihun sudah ditiriskan tadi /sebelum bihun dimasak sehingga tidak kerepotan waktu mengaduk diatas wajan) aduk dan tumis sampai sayurannya tercampur.. tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk.. aduk sampai tercampur dan koreksi rasanya...
  5. Apabila rasanya sudah pas bihun siap disajikan. selamat mencobaa🤗.

Masukkan daging ayam, kecap manis, kecap asin, dan air/kaldu, aduk hingga ayam berubah warna. Bihun Kampung wishes everyone a happy Dumpling day / Happy Dragon boat Festival and wishes that everyone is healthy and safe as always! Perisa Bihun Goreng "Original" dan "Pedas".. Ada di pasaraya dan kedai runcit di Malaysia yang terdekat anda seperti NSK. Bihun Goreng Jawa, Bihun goreng putih singapore is updated.

Gampang sekali bukan memasak Bihun Goreng Kampung (Jawa) ini? Selamat mencoba.