Gulai nangka muda Bahan: Nagka cacah secukup nya Santan secukup nya Cabe, kemiri, baput, bamer, ketumbar, kunyit, sereh, laos, daun salam, dll. Langsung saja ya,,😊 Gulai nangka muda. Gulai nangka khas padang ini merupakan hidangan yang tepat untuk anda beserta keluarga Langkah pertama, ambil nangka muda yang telah anda siapkan.

Gulai Nangka Muda Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner. Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang. Gulai nangka adalah kuliner resep masakan khas padang berbahan baku sayuran nangka muda yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. Bunda bisa membuat Gulai Nangka Muda memakai 17 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Gulai Nangka Muda

  1. Kamu butuh Nangka muda (sy tdk timbang sesuaikan kebutuhan aja yaa).
  2. Kamu butuh 1 ikat kecil kacang panjang.
  3. Siapkan 1/2 kg tulang sapi (pilih yg msh ada dagingnya).
  4. Kamu butuh 2 batang serai, geprek.
  5. Bunda butuh 4 lembar daun salam.
  6. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  7. Anda butuh Seruas laos, geprek.
  8. Siapkan Seruas jahe, geprek.
  9. Siapkan 350 ml santan kental.
  10. Siapkan 6 siung bawang merah.
  11. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
  12. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  13. Siapkan 1/2 sdt merica.
  14. Siapkan Sejempol kunyit.
  15. Bunda butuh 3 buah kemiri (kemarin sy gak pakai).
  16. Siapkan Jintan (saya skip).
  17. Siapkan Garam, gula sekucupnya.

Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang. Apalagi jika dilengkapi dengan tetelan, citarasanya tentu akan lebih kaya. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana. Pilih nangka muda sebagai bahan utama.

Langkah-langkah membuat Gulai Nangka Muda

  1. Potong2 nangka muda, cuci lalu rebus sampai empuk, buang air rebusannya, cuci bersih lg, sisihkan.
  2. Cuci tulang sapi smp bersih, rebus sampai empuk.
  3. Potong2 kacang panjang, sisihkan.
  4. Haluskan duo bawang, ketumbar, merica, dan kunyit.
  5. Tumis bumbu halus sampai harum.
  6. Masukkan bumbu tumis ke rebusan tulang sapi.
  7. Masukkan daun jeruk, daun salam, laos, serai, jahe, garam dan gula. Lalu masukkan nangka muda dan kacang panjang.
  8. Masak sampai bumbu meresap lalu masukkan santan, tes rasa.
  9. Sajikan.

Alasannya adalah karena nangka muda lebih enak dan Sebelum dimasak bersama bumbu gulai, rebusan nangka dengan air mendidih dan kunyit agar yakin. Sudah pernah cobain bikin Gulai Nangka belum nih, Bun? Gulai Nangka nih termasuk salah satu jenis sayuran. Sama kayak namanya, bahan dasar y. Gulai kacang panjang (common beans gulai).

Gampang sekali kan membuat Gulai Nangka Muda ini? Selamat mencoba.