Lihat juga resep Bihun goreng sayur enak lainnya! Lihat juga resep Bihun Goreng Sayuran enak lainnya! Bihun goreng dapat dipadukan dengan berbagai jenis sayuran sehat misalnya seperti wortel dan kol.
Tambahkan sayuran dan cabai rawit, tumis hingga layu.
Masukkan bawang goreng dan bihun, aduk secara merata.
Masukkan garam, gula, dan kecap asin.
Anda bisa buat Bihun Goreng Sayuran menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Bihun Goreng Sayuran
- Kamu butuh 2 lembar bihun jagung, rebus dahulu.
- Kamu butuh 1 buah wortel uk sedang, iris korekapi.
- Anda butuh 10 lembar sawi hijau, iris kecil.
- Siapkan 3 lembar kol, iris kecil.
- Siapkan Bumbu.
- Kamu butuh 5 bawang putih, geprek halus.
- Siapkan Minyak.
- Bunda butuh Secukupnya air.
- Bunda butuh Kecap.
- Anda butuh Gar.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Penyedap.
Bihun dapat diolah sebagai hidangan utama maupun pelengkap. Salah satu hidangan berbahan dasar bihun yang praktis adalah bihun goreng. Isian atau bahan pelengkap bihun goreng ini bisa anda sesuaikan selera, seperti sawi hijau, wortel, dan bakso. Bagi anda yang menyukai pedas, jangan ragu untuk menambahkan sambal atau irisan cabe ketika menumis.
Langkah-langkah buat Bihun Goreng Sayuran
- Rebus dahulu untuk bihun dan wortel, agar wortel empuk. Tiriskan bihun, dan campurkan 2 sdm kecap, aduk rata..
- Tumis bawang putih yang sudah digeprek hingga wangi..
- Masukkan wortel, kol dan sawi. Tambahkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih dan agak menyusut.
- Masukkan garam, gula, bihun dam penyedap rasa..
- Aduk merata dan tes rasa..
- Sajikan dengan taburan bawang goreng...
Olahan bihun goreng dengan aneka rempah pilihan dan bahan-bahan berkualitasnya dapat membentuk kualitas rasa yang sedap tiada duanya. Bahan pelengkap lainnya seperti bakso, sosis, dan sayuran, bisa diaplikasikan agar bernutrisi lengkap dan lebih bersensasi. Mungkin resep bihun goreng tidak sepopuler mie dan biasanya hanya digunakan untuk bahan pelengkap masakan yang lain, tetapi kalau masalah rasa sebenarnya kedua jenis resep mie tersebut sama sama enak dan cocok sekali untuk teman makan nasi, apalagi kalau ditambah beberapa bahan pelengkap lain di dalam resep bihun nya, seperti daging ayam, udang dan yang lainnya. Umumnya bihun dimasak dengan sayuran dan daging sebagai pelengkapnya. Selain praktis dan mudah dibuat, makanan ini juga mengenyangkan.
Mudah sekali bukan membuat Bihun Goreng Sayuran ini? Selamat mencoba.