#bihun goreng #meehon # mee goreng udang # mee hon seafood #masak apa #sarapan_pagi #bihun_sabah #chef_kampungan. Langkah pertama tumis terlebih dahulu bumbu yang sudah dihaluskan hingga tercium aroma harum. Selanjutnya masukan udang kemudian aduk hingga setengah matang dan berubah warna.
Tumislah bumbu halus yang terdiri atas bawang putih, bawang merah.
Bihun goreng Singapore Bihun Udang Fiscake Bawang merah Bawang putih Lada hitam Lada putih Sos ikan Kiub ikan bilis.
Bihun goreng putih Cara masaknya sangat mudah dan bisa disajikan buat teman-teman yg punya anak kecil.
Kamu bisa memasak Bihun Goreng Putih Udang menggunakan 16 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Bihun Goreng Putih Udang
- Anda butuh 2 lembar bihun (rebus dulu).
- Siapkan 2 buah telur.
- Anda butuh 1 buah wortel (cincang korek api).
- Bunda butuh 1 siung bawang merah (cincang).
- Siapkan 1 siung bawang putih (cincang).
- Siapkan 200 gr udang segar (kupas kulitnya).
- Siapkan garam.
- Siapkan merica.
- Siapkan lada hitam bubuk.
- Siapkan kaldu ayam bubuk atau totole.
- Kamu butuh 1 sdm udang ebi.
- Anda butuh 1 sdm saus tiram.
- Siapkan Bumbu halus.
- Bunda butuh 3 siung bawang merah.
- Siapkan 10 cabe rawit (sesuai selera).
- Anda butuh 7 buah kemiri.
Masakan bihun goreng menjadi makanan selingan dan nikmat disantap dengan cabe rawit. Bahan bahan dan Bumbu Resep Bihun Goreng Enak. Gunakan bihun yang warnanya putih sedikit kusam karena itu warna alaminya. Buang kotoran dan bersihkan lalu rebus sebentar.
Cara membuat Bihun Goreng Putih Udang
- Haluskan bumbu halus dan siapkan bahan-bahan lainnya.
- Rebus bihun hingga terurai, sisihkan.
- Tumis udang hingga setengah matang, angkat.
- Tumis bawang hingga harum dan keemasan.
- Orak arik telor dan masukkan udang.
- Masukkan bumbu halus dan wortel.
- Masukkan merica, lada hitam halus, garam, kaldu bubuk, dan saus tiram.
- Tumis semuanya hingga wortel matang.
- Masukkan bihun, tambah sedikit minyak jika terlalu kering, aduk hingga bihun dan bumbu merata.
- Koreksi rasa, sajikan :).
Bihun goreng adalah antara menu sarapan pagi yang biasa dijumpai di Malaysia. Ini kerana cara masakan bihun (juga dieja mee hoon atau mihun) adalah Berbeza dengan bihun goreng yang biasa kita lihat, masakan bihun ini berwarna putih. Bihun ini digoreng tanpa menggunakan cili kering yang. Bihun ini lebih enak jika di hidangkan dengan sambal kicap iaitu kisar kicap manis kipas udang dengan cili padi dan bawang putih yang di goreng terlebih dahulu dan perahkan. Bihun atau mihun merupakan nama salah satu jenis makanan dari Tiongkok, bentuknya seperti mi namun lebih tipis.
Gampang sekali kan memasak Bihun Goreng Putih Udang ini? Selamat mencoba.