Anda bisa membuat Urap Sederhana menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Urap Sederhana
- Anda butuh Kelapa parut (saya beli 2rb di tukang sayur).
- Anda butuh 1 ikat sawi putih.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Kamu butuh 4 siung bawang merah.
- Anda butuh 1 biji cabe merah besar.
- Anda butuh 10 biji cabe rawit.
- Kamu butuh 1 butir kelereng kencur.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Anda butuh 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula merah.
Cara buat Urap Sederhana
- Potong sesuai selera sawi putih masukkan pada air yg sudah mendidih, masak hingga layu angkat dan tiriskan.
- Haluskan bawang, cabe dan kencur, setelah halus masukkan daun jeruk gula pasir, garam dan gula merah.
- Jika sudah halus, campur di kelapa parut aduk hingga merata.
- Setelah tercampur rata sangrai kelapa parut tanpa minyak sampai kelapa sudah tidak lengket satu sama lain dan teksturnya menjadi agak kering.. siap di sajikan.
Mudah sekali kan buat Urap Sederhana ini? Selamat mencoba.