Gulai nangka muda Bahan: Nagka cacah secukup nya Santan secukup nya Cabe, kemiri, baput, bamer, ketumbar, kunyit, sereh, laos, daun salam, dll. Langsung saja ya,,😊 Gulai nangka muda. Gulai nangka khas padang ini merupakan hidangan yang tepat untuk anda beserta keluarga Langkah pertama, ambil nangka muda yang telah anda siapkan.
Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner.
Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang.
Gulai nangka adalah kuliner resep masakan khas padang berbahan baku sayuran nangka muda yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih.
Anda bisa membuat Gulai Nangka Muda menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Gulai Nangka Muda
- Siapkan 500 gr Nangka Muda, potong-potong.
- Siapkan 2 L Santan (dari 1/2 btr kelapa).
- Siapkan 4 sdm Kelapa Parut Sangrai, haluskan.
- Siapkan Secukupnya Kaldu Bubuk.
- Anda butuh Secukupnya Garam.
- Bunda butuh Bumbu Halus:.
- Siapkan 2 sdm Ebi.
- Anda butuh 6 bh Cabe Merah.
- Siapkan 4 bh Cabe Rawit Merah.
- Anda butuh 5 bh Bawang Merah.
- Anda butuh 4 siung Bawang Putih.
- Siapkan 1 ruas Kunyit.
- Siapkan 1 ruas Jahe.
- Siapkan 1 ruas Lengkuas.
- Siapkan 3 bh Kemiri.
- Siapkan 1 sdt Ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt Jintan.
- Anda butuh 2 bh Tomat.
Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang. Apalagi jika dilengkapi dengan tetelan, citarasanya tentu akan lebih kaya. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana. Pilih nangka muda sebagai bahan utama.
Cara memasak Gulai Nangka Muda
- Rebus nangka hingga matang. Angkat, cuci dengan air bersih lalu tiriskan..
- Haluskan semua bumbu halus. Satukan dengan kelapa sangrai yang sudah dihaluskan..
- Campur nangka, santan dan semua bumbu. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk agar tidak pecah santan. Masukkan kaldu bubuk dan garam. Masak hingga mendidih. Angkat..
- Siap disajikan..
Alasannya adalah karena nangka muda lebih enak dan Sebelum dimasak bersama bumbu gulai, rebusan nangka dengan air mendidih dan kunyit agar yakin. Sudah pernah cobain bikin Gulai Nangka belum nih, Bun? Gulai Nangka nih termasuk salah satu jenis sayuran. Sama kayak namanya, bahan dasar y. Gulai kacang panjang (common beans gulai).
Gampang sekali bukan buat Gulai Nangka Muda ini? Selamat mencoba.