Lihat juga resep Serundeng kelapa enak lainnya! Kebetulan masih punya kelapa dan daging sapi, akhirnya kepingin masak serundeng daging sapi. Pastinya semua variasi serundeng ini memiliki rasa yang enak dan khas.
Cara membuat serundeng biasa menggunakan daging kelapa tapi kali ini menggunakan bahan daging sapi ada juga yang menggunakan daging kambing, serundeng daging ayam suwir asal jangan menggunakan serundeng dan serundeng proses bahan dan bumbu berbeda dengan abon.
Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi.
Resep Serundeng Daging Sapi Nikmat - Serundeng merupakan salah satu bahan makanan yang mampu membangkitkan selera makan.
Anda bisa buat Serundeng kelapa dan daging menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Serundeng kelapa dan daging
- Siapkan 1 butir parut kasar.
- Anda butuh 1/2 kg daging.
- Anda butuh 6 buah bawang putih.
- Kamu butuh 6 buah bawang merah.
- Kamu butuh secukupnya Gula merah.
- Kamu butuh secukupnya Gula pasir.
- Bunda butuh secukupnya Garam.
- Anda butuh 2 sdm ketumbar.
- Kamu butuh 1 ruas jari lengkoas.
- Siapkan secukupnya Air.
Biasanya serundeng hanya terbuat dari parutan daging kelapa saja dan dimasak berjam-jam sampai mengering. Kali ini kita bisa berkreasi dengan membuat serundeng daging sapi. Seperti namanya, serundeng satu ini terbuat dari campuran daging sapi dengan parutan kelapa. Inilah aneka resep masakan serundeng yang dilengkapi dengan cara membuat serundeng dengan berbagai macam kreasi serundeng, seperti : resep serundeng kelapa, resep serundeng ayam, resep serundeng daging, resep serundeng ikan, resep serundeng kentang, dan serundeng kelapa untuk ketan.
Langkah-langkah memasak Serundeng kelapa dan daging
- Bawang putih, bawang merah, ketumbar, lengkoas di haluskan. Daging di iris kecil2.
- Siap dipenggorenan kelapa dan bumbu no 1, gula, garam, air (secukupnya)aduk semuanya rebus hingga daging empuk.
- Aduk sampai kering bahan no 2 cicipi jika kurang bumbu di tambah, (gulanya harus terasa ya..).
Serundeng termasuk dalam susunan masakan daerah yang menjadi pelengkap menu masakan. Resep serundeng kelapa yang pertama adalah serundeng original. Serundeng original ini adalah serundeng pada umumnya tampa ada tambahan rasa seperti rasa pedas, manis dan lain-lain. Adapun kelapa parut yang digunakan sebaiknya kelapa parut setengah tua. Rasanya tentu lebih gurih dan teksturnya tidak keras.
Gampang sekali bukan buat Serundeng kelapa dan daging ini? Selamat mencoba.