Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap. Asian fusion restaurant in Jakarta, Indonesia.

Ayam Goreng Serundeng Ayam goreng serundeng pun siap dihidangkan. Beberapa ulasan di atas mengenai resep ayam goreng bisa Anda coba di rumah, adapun bumbu yang di gunakan juga terbilang mudah di dapat. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Anda bisa memasak Ayam Goreng Serundeng memakai 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Goreng Serundeng

  1. Bunda butuh Bahan :.
  2. Bunda butuh 500 gr ayam.
  3. Siapkan 500 ml santan encer.
  4. Kamu butuh 100 gr kelapa parut.
  5. Anda butuh 1 btng sereh geprek.
  6. Siapkan 2 lembar daun salam.
  7. Bunda butuh 2 lembar daun jeruk.
  8. Siapkan 1 sst garam.
  9. Siapkan 1/4 sdt kaldu.
  10. Siapkan Sedikit minyak untuk menumis.
  11. Bunda butuh Bumbu halus :.
  12. Kamu butuh 3 siung bawang merah.
  13. Bunda butuh 5 siung bawang putih.
  14. Kamu butuh 1 ruas kunyit.
  15. Bunda butuh 1 cm jahe.
  16. Siapkan 1 cm lengkuas.
  17. Anda butuh 2 butir kemiri.
  18. Siapkan 1 sdt ketumbar.

Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Ayam goreng serundeng belacan jadi pilihanku untuk dibawa sebagai bekal keluarga di akhir pekan. Membayangkan menu ini disandingkan dengan nasi putih, sambal, dan lalapan segar. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah.

Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Serundeng

  1. Bersihkan ayam, beri perasan jeruk nipis dan garam, lalu sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus sebentar, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk dan bumbu perasa, tunggu sampai matang.
  3. Setelah bumbu matang, masukkan ayam, santan, dan kelapa parut, aduk rata, dan masak sampai santan mengering.
  4. Setelah itu, goreng ayam dan pisahkan dari bumbu serundengnya saat menggoreng.
  5. Lakukan sampai selesai. Siap disajikan.

Resep ayam serundeng goreng gurih ini. Goreng ayam dalam minyak panas dengan jumlah cukup banyak. Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards).

Mudah sekali bukan buat Ayam Goreng Serundeng ini? Selamat mencoba.