Daging ayam memang bisa diolah menjadi berbagai menu masakan ayam, mulai dari ayam penyet, ayam goreng,ayam goreng mentega,ayam rica rica,ayam kecap. SEDIA AYAM GORENG/BAKAR AYAM PEJANTAN Bisa diantar ketempat GRATIS Ongkir untuk wilayah lumbung Salah satunya adalah ayam goreng serundeng yang sangat gurih. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri.
Walau hanya berbahan kelapa, serundeng krispi yang digoreng garing akan mampu menambah kenikmatan anda saat bersantap ayam goreng.
Ingin mencoba memasak Ayam Serundeng sendiri seperti Ayam serundeng ungkep bumbu kuning, Ayam Serundeng Tanpa Kelapa, Ayam goreng serundeng renyah kriuk dan lain-lain yang lezat.
Ayam serundeng emang paling enak dimakan dengan nasi hangat.
Bunda bisa membuat Ayam serundeng memakai 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Ayam serundeng
- Kamu butuh 1/4 gr sayap ayam.
- Bunda butuh secukupnya Kelapa parut.
- Siapkan 1 ruas lengkuas (parut).
- Siapkan 4 butir bawang putih.
- Siapkan 2 butir bawang merah.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Bunda butuh 1 sdt merica.
- Kamu butuh 1 ruas jahe.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
- Siapkan 1 batang sereh.
Serundeng terbuat dari bahan utama parutan kelapa, semakin tua kelapanya maka akan semakin enak untuk dibuat serundeng. Ayam serundeng merupakan hidangan yang berbahan dasar ayam dan kaya akan rasa rempah. Daging Ayam yang digunakan untuk membuat masakan ini bisa menggunakan ayam potong biasa. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak.
Cara buat Ayam serundeng
- Cuci bersih ayam, sisihkan..
- Ulek d ketumbar,merica,kemiri dan duo bawang smp halus..
- Ambil panci beri air, masukan ayam dan bumbu halus. Tambahkan jahe,sereh,daun salam,daun jeruk,lengkuas parut dan kelapa parut..
- Tambahkan garam dan penyedap rasa. Rebus hingga empuk dan sampai bumbu meresap..
- Panaskan minyak. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan..
- Saring sisan air ungkepan dan goreng ampas ungkepan td hingga kuning keemasaan..
- Tabur di atas ayam yg digoreng tadi. Siap sajikan.
Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang begitu-begitu Kali ini kita coba berkreasi untuk mengolah ayam menjadi hidangan khas ayam serundeng. Ayam Goreng Serundeng pasti anda sudah sering menikmatinya. Resep Membuat Ayam Goreng Serundeng, Gurihnya Sampai ke Tulang. Karena ada tambahan kelapa parut, kita akan mendapat tekstur yang lebih saat menyantap ayam serundeng.
Gampang sekali kan membuat Ayam serundeng ini? Selamat mencoba.