Daging ayam memang bisa diolah menjadi berbagai menu masakan ayam, mulai dari ayam penyet, ayam goreng,ayam goreng mentega,ayam rica rica,ayam kecap. SEDIA AYAM GORENG/BAKAR AYAM PEJANTAN Bisa diantar ketempat GRATIS Ongkir untuk wilayah lumbung Salah satunya adalah ayam goreng serundeng yang sangat gurih. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri.

Ayam serundeng Walau hanya berbahan kelapa, serundeng krispi yang digoreng garing akan mampu menambah kenikmatan anda saat bersantap ayam goreng. Ingin mencoba memasak Ayam Serundeng sendiri seperti Ayam serundeng ungkep bumbu kuning, Ayam Serundeng Tanpa Kelapa, Ayam goreng serundeng renyah kriuk dan lain-lain yang lezat. Ayam serundeng emang paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bunda bisa memasak Ayam serundeng memakai 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam serundeng

  1. Siapkan 750 gram ayam.
  2. Siapkan 1/2 butir kelapa parut.
  3. Siapkan Bumbu halus.
  4. Siapkan 3 buah kemiri.
  5. Siapkan 2 ruas kunyit.
  6. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  7. Anda butuh sejumput jintan.
  8. Bunda butuh 5 siung bawang merah.
  9. Siapkan 3 siung bawang putih.
  10. Siapkan Bumbu cemplung.
  11. Bunda butuh sejempol jahe (geprek).
  12. Siapkan 1 batang sereh (geprek).
  13. Siapkan 2 lembar daun salam.
  14. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  15. Siapkan 1 sdt himsalt.
  16. Anda butuh 1 sdt gula kelapa.
  17. Anda butuh 200 ml minyak kelapa.

Serundeng terbuat dari bahan utama parutan kelapa, semakin tua kelapanya maka akan semakin enak untuk dibuat serundeng. Ayam serundeng merupakan hidangan yang berbahan dasar ayam dan kaya akan rasa rempah. Daging Ayam yang digunakan untuk membuat masakan ini bisa menggunakan ayam potong biasa. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak.

Cara buat Ayam serundeng

  1. Cuci bersih ayam. Tiriskan.
  2. Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum. Masukkan ayam. Tambahkan 200 ml air (1 gelas), lalu bumbu cemplung. Tutup panci, tunggu hingga mendidih.
  3. Lalu tambahkan parutan kelapa. Aduk2 lalu tambahkan air sekitar 500 mL.
  4. Tambahkan himsalt, kaldu jamur, dan gula kelapa. Tutup panci, tunggu hingga air menyusut. Angkat tiriskan untuk mengilangkan sisa2 air pd kelapa..
  5. Goreng ayam terlebih dahulu dg minyak kelapa hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan..
  6. Lalu terakhir goreng kelapanya. Stelah itu sajikan bersama-sama. Ayam goreng serundeng siap disantap. 🥰.

Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang begitu-begitu Kali ini kita coba berkreasi untuk mengolah ayam menjadi hidangan khas ayam serundeng. Ayam Goreng Serundeng pasti anda sudah sering menikmatinya. Resep Membuat Ayam Goreng Serundeng, Gurihnya Sampai ke Tulang. Karena ada tambahan kelapa parut, kita akan mendapat tekstur yang lebih saat menyantap ayam serundeng.

Gampang sekali bukan membuat Ayam serundeng ini? Selamat mencoba.