Serundeng Kelapa Kacang buat stok teman buka dan sahur. Yuk langsung simak cara resep serundeng daging maupun membuat serundeng dengan bahan lain yang mudah di bawah ini. Memasak dengan resep serundeng daging sapi bisa menjadi sajian yang spesial untuk anak-anak dan keluarga.
Namun, resep ini beda, karena mencampurkan serundeng kelapa yang gurih dan bertekstur ke dalam masakan.
Untuk Bunda yang menyukai hidangan kering yang dapat disimpan dan dimakan berhari-hari, wajib mencoba resep Serundeng Teri Kacang ini!
Serundeng Kentang & Kacang Tanah Cemilan yg satu ini sangat paporit, ingat alm ibu sangat suka bikinnya dr pisang kepok yg muda, tiap mau lebaran dgn semangat dia bkin cemilan ini dr pgi smpe sore.
Anda bisa memasak Serundeng Kacang menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Serundeng Kacang
- Siapkan 1 butir kelapa, kupas parut.
- Siapkan 200 gr Kacang tanah.
- Siapkan 100 gr gula merah iris halus.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 6 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh 50 gr asam jawa (larutkan dengan 10 sdm air).
- Kamu butuh secukupnya Garam, merica, kaldu bubuk.
- Bunda butuh Haluskan.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 ruas jari kunir.
- Anda butuh 1 ruas jari kencur.
Serundeng Kelapa kacang yang akan kita buat yaitu Serundeng Kelapa Teri Kacang. Nah serundeng teri kacang ini memiliki cita rasa pedas dengan ikan teri kering dan kacang sebagai penambah rasa nikmat pada serundeng ini. Resep Serundeng Kelapa yang ke tiga yaitu Serundeng Teri Kacang. Serundeng teri kacang ini memiliki cita rasa pedas dengan ikan teri kering dan kacang sebagai penambah rasa nikmat pada serundeng ini.
Cara memasak Serundeng Kacang
- Goreng kacang, sisihkan.
- Campur dalam wajan di atas kompor: bumbu halus, kelapa parut, air asam jawa, daun salam, daun jeruk, garam merica, kaldu bubuk, dan gula merah, aduk rata, selama kurang lebih setengah jam dengan api kecil, diaduk terus supaya tidak lengket, sampai kering..
- Setelah kekeringannya pas, masukkan kacang goreng, aduk dan siap disajikan.
Serundeng juga biasa digunakan untuk hiasan pelengkap nasi kuning. Pelajari terus cara bikin aneka jenis serundeng kelapa bersama campuran enaknya. Lihat juga resep Serundeng daging tahan lama enak lainnya! Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.
Gampang sekali bukan bikin Serundeng Kacang ini? Selamat mencoba.