Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan. Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam. Olahan ayam goreng yang disajikan dengan.

Ayam Serundeng Kelapa Untuk kalian para pecinta ayam, sajian yang satu ini sangat sayang untuk dilewati. Rasanya yang enak dijamin akan membuat kalian. Ayam goreng serundeng kelapa sangat menarik untuk dicoba oleh ibu-ibu rumah tangga yang sering mencoba dan berkreasi dengan aneka model dfdan rasa masakan khususnya resep masakan ayam. Anda bisa membuat Ayam Serundeng Kelapa memakai 16 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Ayam Serundeng Kelapa

  1. Anda butuh 1 kg ayam TG (2 ekor pot. 17-18).
  2. Bunda butuh 3 batang sereh geprek.
  3. Kamu butuh 4 lbr daun salam.
  4. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
  5. Siapkan Secukupnya kelapa parut (sy beli 3rb).
  6. Siapkan 1 sdm garam.
  7. Bunda butuh 1/2 sdt penyedap royco.
  8. Siapkan 500 ml Air.
  9. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  10. Siapkan Bumbu parut.
  11. Siapkan 1 ruas jari laos.
  12. Siapkan 3 siung bawang putih.
  13. Anda butuh 2 siung bawang merah.
  14. Kamu butuh 1 ruas jari kunyit.
  15. Kamu butuh 1 ruas jari jahe.
  16. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.

Penampakan kelapa parut goreng atau serundeng saja sudah begitu menggugah selera. Resep ayam serundeng ini memadukan antara resep olahan ayam yang sedap dan serundeng yang gurih. Walau hanya berbahan kelapa, serundeng krispi yang digoreng garing akan mampu menambah kenikmatan anda saat bersantap ayam goreng. Bukan rahasia pula jika serundeng ini juga nikmat.

Cara membuat Ayam Serundeng Kelapa

  1. Parut bumbu2, kemudian masukan ke wajan tambahkan air garam penyedap cek rasa *cek rasa, baru masukan salam sereh ayam dan kelapa. Ungkep hingga matang saya 35-40mnt dgn api sedang aga kecil dan menyusut banyak air nya..
  2. Setelah beres ungkep pisahkan kelapa dan ayam nya..
  3. Goreng ayam diminyak panas sampai kuning kecoklatan, sisihkan.
  4. Setelah beres goreng ayam nya, lanjut goreng kelapa nya untuk serundeng nya. Sesekali di aduk supaya matang merata, nah pas lg kuning aga mau kecoklatan tambahin gula 1sdm ke wajan nya aduk2 lagi.. sampai aga kuning kecoklatan lalu tiriskan. Tinggal di tabur di ayam yg sudah di goreng nya..

Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! RESEP AYAM GORENG BUMBU SERUNDENG KELAPA. Ayam dimasak sekaligus cara membuat bumbu serundeng kelapanya, saat disajikan akan menjadi hidangan ayam goreng spesial dengan. Buah kelapa tersebut kemudian di parut halus lalu dicampur dengan bumbu-bumbu tertentu, setelah itu baru digoreng hingga berwarna kuning keemasan.

Mudah sekali bukan memasak Ayam Serundeng Kelapa ini? Selamat mencoba.