Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan. Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam. Olahan ayam goreng yang disajikan dengan.

Ayam serundeng kelapa Sudah pernah mencoba lezatnya ayam serundeng kelapa? Untuk kalian para pecinta ayam, sajian yang satu ini sangat sayang untuk dilewati. Rasanya yang enak dijamin akan membuat kalian. Kamu bisa membuat Ayam serundeng kelapa menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ayam serundeng kelapa

  1. Siapkan 1 kg ayam.
  2. Bunda butuh 1/2 kelapa parut.
  3. Kamu butuh 1 sdm gula jawa.
  4. Bunda butuh 2 lmbr sereh.
  5. Anda butuh Seruas laos.
  6. Siapkan 2 lmbr daun salam.
  7. Kamu butuh 1 sdt Kaldu ayam bubuk.
  8. Siapkan Secukupnya garam.
  9. Kamu butuh Bumbu yang dihaluskan:.
  10. Anda butuh 9 siung bawang merah.
  11. Siapkan 4 siung bawang putih.
  12. Siapkan 5 kemiri.
  13. Anda butuh 1 sdt merica.
  14. Siapkan 1 sdt Ketumbar.
  15. Anda butuh 3 cm kunyit.

Ayam goreng serundeng kelapa sangat menarik untuk dicoba oleh ibu-ibu rumah tangga yang sering mencoba dan berkreasi dengan aneka model dfdan rasa masakan khususnya resep masakan ayam. Penampakan kelapa parut goreng atau serundeng saja sudah begitu menggugah selera. Resep ayam serundeng ini memadukan antara resep olahan ayam yang sedap dan serundeng yang gurih. Walau hanya berbahan kelapa, serundeng krispi yang digoreng garing akan mampu menambah kenikmatan anda saat bersantap ayam goreng.

Langkah-langkah membuat Ayam serundeng kelapa

  1. Haluskan bumbu, geprek laos dan sereh..
  2. Rebus ayam dalam air yg sudah mendidih selama 10 menit..
  3. Masak bumbu halus, laos, salam, sereh, gula jawa, dan kaldu bubuk. Masukan ayam ratakan dengan bumbu, setelah itu masukan sedikit air. (Agar ayam sedikit tenggelam tapi tekstur bumbu tetap kental). Koreksi rasa..
  4. Tunggu hingga bumbu meresap. Lalu angkat ayam. Bumbu dibiarkan didalam wajan..
  5. Lanjutkan memasak bumbu dengan kelapa, aduk terus hingga kelapa mengering. Proses ini memang lama karena tanpa minyak..
  6. Goreng ayam dengan minyak panas. Lalu tiriskan. Campurkan ayam dengan srundeng yg sudah digoreng. (Bila srundeng tidak digoreng juga bisa)..
  7. Siap dihidangkan 😍.

Bukan rahasia pula jika serundeng ini juga nikmat. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! RESEP AYAM GORENG BUMBU SERUNDENG KELAPA. Ayam dimasak sekaligus cara membuat bumbu serundeng kelapanya, saat disajikan akan menjadi hidangan ayam goreng spesial dengan.

Mudah sekali kan bikin Ayam serundeng kelapa ini? Selamat mencoba.