Resep serundeng kelapa enak dan tahan lama hai teman teman kembali lagi di channel saya dapur febsya, kali ini saya akan memasak serundeng kelapa ya. Resep yang satu ini sangat cocok untuk anda yang sibuk bekerja sehingga tidak ada waktu untuk memasak. Menu ini cocok untuk di makan dengan nasi ataupun.
Buah kelapa tersebut kemudian di parut halus lalu dicampur dengan bumbu-bumbu tertentu, setelah itu baru digoreng hingga berwarna kuning keemasan.
Sedia Serundeng Kelapa, asli, gurih, enak cocok untuk bumbu masakan, pelengkap makanan, juga Diracik oleh resep warisan leluhur menjadikan Serundeng Kelapa khas tanah pasundan ini terasa.
Resep Serundeng Kelapa yang ke tiga yaitu Serundeng Teri Kacang.
Kamu bisa membuat Serundeng Kelapa memakai 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Serundeng Kelapa
- Bunda butuh 1/2 buah kelapa parut.
- Siapkan 2 sdt Kunyit Bubuk.
- Kamu butuh 2 sdt Ketumbar bubuk.
- Siapkan 2 buah bawang putih (geprek).
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas (geprek).
- Kamu butuh 2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt mecin (optional).
- Anda butuh 1 sdt royko.
- Kamu butuh Minyak untuk menggoreng.
- Bunda butuh Air.
Serundeng teri kacang ini memiliki cita rasa pedas dengan ikan teri kering dan kacang sebagai penambah rasa nikmat pada. Serundeng kelapa enak dan bisa jadi teman makan nasi panas. Coba bikin sendiri di rumah yuk Daftar Isi. Tips Supaya Serundeng Kelapa Bisa Awet.
Cara memasak Serundeng Kelapa
- Panaskan air kurang lebih aku 3 gelas ya. Karna masak ini di barengin sama ungkep ayam..
- Masukan kelapa parut. Kunyit bubuk. Ketumbar bubuk. Bawang putih, lengkuas, garam, goyko dan mecin..
- Ungkep bahan2 di atas. (Kalau aku agak lama ya. Kurang lebih 15menit krna sekalian ungkep ayam).
- Setelah selasai ungkepan.. ambil kelapa di dalam ungkepan tersebut memakai saringan. Dan peras airnya agar tidak trlalu banyak air saat menggoreng. Aku pake saringan gini ya.
- Goreng kelapa tersebut memakai minyak agak banyak ya sampai coklat. Sambil d aduk ya takut gosong. Jika sudah coklat tiriskan..
- Saat di tiriskan... Buka lebar kelapa serundeng. Mksdnya saat d penyaringan minyak di acak sembarang aja jd jgn menggumpal. Biar cepet kering n minyak turun....
- Kalau sudah minyak turun masukan k wadah. Trus kalau mau awet wadahnya d tutup rapat ya. Jd bisa jd taburan setelah ayam habis makan nasi panas pake serundeng jg enak tambah kerupuk. Selamat mencoba semua.....
Resep Cara Membuat Serundeng Kelapa kering yang gurih dengan cara praktis juga tetap enak. Serundeng yang terbuat dari kelapa parut ini biasa menjadi pelengkap menu makan bersama nasi. Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan. Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam. Olahan ayam goreng yang disajikan dengan.
Mudah sekali kan membuat Serundeng Kelapa ini? Selamat mencoba.