Resep Serundeng Daging Sapi Manis Gurih. Sudah sebulan lebih Mama saya sakit vertigo. Selama Mama saya sakit, saya yang menggantikan Beliau menjalankan usahanya.

Serundeng Daging Sapi Go into the places only locals are familiar with. Visit little known hideouts and avenues that open the mind into what being a local is all about. Resep Serundeng Daging Sapi Nikmat - Serundeng merupakan salah satu bahan makanan yang mampu membangkitkan selera makan. Kamu bisa memasak Serundeng Daging Sapi memakai 21 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Serundeng Daging Sapi

  1. Siapkan 150 gr daging sapi presto.
  2. Siapkan 150 gr kelapa parut.
  3. Siapkan Bumbu :.
  4. Siapkan 7 siung bawang merah.
  5. Bunda butuh 5 siung bawang putih.
  6. Kamu butuh 5 buah cabe merah keriting.
  7. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  8. Bunda butuh 1 ruas kunyit.
  9. Bunda butuh 1/4 ruas kencur.
  10. Kamu butuh 1 ruas jahe.
  11. Siapkan 1/2 sdt jinten bubuk.
  12. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  13. Kamu butuh Tambahan :.
  14. Kamu butuh 1 ruas jempol lengkuas geprek.
  15. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
  16. Siapkan 3 lbr daun salam.
  17. Bunda butuh 50 gr gula merah.
  18. Siapkan secukupnya Garam himalaya.
  19. Anda butuh 3 sdm minyak kelapa.
  20. Siapkan secukupnya Kaldu jamur totole.
  21. Bunda butuh secukupnya Air kaldu sapi.

Biasanya serundeng hanya terbuat dari parutan daging kelapa saja dan dimasak berjam-jam sampai mengering. Kali ini kita bisa berkreasi dengan membuat serundeng daging sapi. Seperti namanya, serundeng satu ini terbuat dari campuran daging sapi dengan parutan kelapa. Cara Membuat Dendeng Ragi atau Serundeng Daging: Panaskan sedikit minyak goreng di wajan besar, kemudian tumis bumbu halus.

Cara memasak Serundeng Daging Sapi

  1. Siapkan bahan2 nya terlebih dahulu, lalu iris tipis daging sapi yang sudah dipresto, sisihkan.
  2. Blender bumbu sampai halus, sisihkan.
  3. Siapkan frypan, masukkan minyak kelapa, lalu tumis bumbu halus tersebut, masukkn daun jeruk, daun salam dan lengkuas geprek, tambahkan sedikit air kaldu, aduk rata.
  4. Tambahkan gula merah, garam, kaldu jamur secukupnya, koreksi rasa. Lalu masukkan daging sapi lalu tambahkan sedikit air kaldu, aduk rata, lalu koreksi rasa lagi.Setelah itu masukkan kelapa parut, aduk rata, masak dengan api kecil, dan masak hingga benar benar kering.
  5. Serundeng daging sapi siap disajikan, selamat mencoba, semoga bermanfaat.

Jika sudah harum masukkan air asam jawa, gula merah, dan garam. Masukkan kelapa parut dan daging, kemudian aduk hingga bumbu tercampur rata. Serundeng adalah sebuah masakan tradisional yang terbuat dari kelapa parut dan dimasak dengan bumbu manis, selain itu pada umumnya dalam membuatnya juga diberi daging sapi. Cara membuat serundeng daging sapi yang enak dan lezat Siapkan daging sapinya, cuci terlebih dahulu hingga bersih, dan pastikan darahnya hilang, dan ini cukup diperhatikan ya Umi, pastikan daging tersebut masih bagus, dan bebas dari cacing atau lainnya, karena kalau ada cacingnya berarti itu dagingnya sudah busuk. Cara Membuat Serundeng Daging Sapi Gurih dan Enak.

Gampang sekali bukan buat Serundeng Daging Sapi ini? Selamat mencoba.