Anda bisa membuat Sambal kelapa gula merah/Serundeng gula merah menggunakan 6 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Sambal kelapa gula merah/Serundeng gula merah
- Siapkan Bumbu halus;.
- Siapkan Merica,Sereh,Bawang putih,Bawang merah,Lengkuas.
- Kamu butuh Gula merah halus.
- Kamu butuh secukupnya Garam.
- Anda butuh secukupnya Penyedap rasa.
- Bunda butuh Potongan kecil serong cabai merah besar,Buang bijinya.
Cara membuat Sambal kelapa gula merah/Serundeng gula merah
- Masak kelapa parut diatas wajan tanpa minyak,Masak sampai kadar air berkurang,Lalu matikan kompor.
- Tumis bumbu halus(merica,sereh,bawang putih,bawang merah,lengkuas).
- Masukkan gula merah halus,Masukkan juga kelapa tadi yang sudah di masak,Tambahkan garam,penyedap rasa.
- Masukkan potongan kecil serong cabai merah besar.
- Aduk rata,Aduk hingga matang dan kelapa agak kering.
- Nb;Caranya sama dengan membuat serundeng putih tapi tanpa gula,.
- Aku juga gak takar resep nya ya!!!ini sesuai banyak nya serundeng yg kita buat maka bumbu juga harus banyak.
Mudah sekali kan buat Sambal kelapa gula merah/Serundeng gula merah ini? Selamat mencoba.