Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan. Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam. Olahan ayam goreng yang disajikan dengan.
Untuk kalian para pecinta ayam, sajian yang satu ini sangat sayang untuk dilewati.
Rasanya yang enak dijamin akan membuat kalian.
Ayam goreng serundeng kelapa sangat menarik untuk dicoba oleh ibu-ibu rumah tangga yang sering mencoba dan berkreasi dengan aneka model dfdan rasa masakan khususnya resep masakan ayam.
Anda bisa membuat Ayam Srundeng Kelapa menggunakan 17 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Ayam Srundeng Kelapa
- Siapkan 1 kg ayam.
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut.
- Bunda butuh Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Kamu butuh Sck ketumbar.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Siapkan Sck gula merah.
- Siapkan Bumbu cemplung.
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Kamu butuh 1 ruas serai geprek.
- Siapkan 3 lmbr daun salam.
- Bunda butuh 3 lmbr daun jeruk.
- Siapkan Sck garam.
- Anda butuh Sck penyedap.
Penampakan kelapa parut goreng atau serundeng saja sudah begitu menggugah selera. Resep ayam serundeng ini memadukan antara resep olahan ayam yang sedap dan serundeng yang gurih. Walau hanya berbahan kelapa, serundeng krispi yang digoreng garing akan mampu menambah kenikmatan anda saat bersantap ayam goreng. Bukan rahasia pula jika serundeng ini juga nikmat.
Langkah-langkah membuat Ayam Srundeng Kelapa
- Cuci bersih ayam,siap kan kelapa parut,halus kan bumbu..
- Tumis bumbu hingga harum,tambh kan air masuk kan bumbu cemplung..
- Masuk kan kelapa parut aduk kemudian masuk kan ayam aduk..
- Masak ayam hingga matang dan menyusut air nya..
- Setelah menyusut angkat goreng ayam hingga kuning ke coklatan..
- Setelah ayam matang goreng kelapa hingga kering campur kan ayam ke kelapa aduk2..
- Hingga kuning kecoklatan ya ini foto nya msh krng kuning karena buru2 udh mau waktu berbuka 😊😊.
- Sajikan dngan nasi hangat atau lontong buat bekal mudik juga enak..selamat mencoba 😊😊.
Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! RESEP AYAM GORENG BUMBU SERUNDENG KELAPA. Ayam dimasak sekaligus cara membuat bumbu serundeng kelapanya, saat disajikan akan menjadi hidangan ayam goreng spesial dengan. Buah kelapa tersebut kemudian di parut halus lalu dicampur dengan bumbu-bumbu tertentu, setelah itu baru digoreng hingga berwarna kuning keemasan.
Mudah sekali kan memasak Ayam Srundeng Kelapa ini? Selamat mencoba.