Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap. Asian fusion restaurant in Jakarta, Indonesia.
Ayam goreng serundeng pun siap dihidangkan.
Beberapa ulasan di atas mengenai resep ayam goreng bisa Anda coba di rumah, adapun bumbu yang di gunakan juga terbilang mudah di dapat.
Ayam goreng serundeng belacan jadi pilihanku untuk dibawa sebagai bekal keluarga di akhir pekan.
Anda bisa membuat Ayam Goreng serundeng menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Ayam Goreng serundeng
- Anda butuh 1/2 kg ayam.
- Siapkan 1/4 kelapa parut.
- Kamu butuh Bumbu ungkep :.
- Kamu butuh Ketumbar.
- Siapkan Kunyit.
- Siapkan Bawang merah putih.
- Siapkan Daun jeruk.
- Kamu butuh Sere geprek.
- Siapkan Garam penyedap.
Membayangkan menu ini disandingkan dengan nasi putih, sambal, dan lalapan segar. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah.
Langkah-langkah buat Ayam Goreng serundeng
- Bersihkan ayam kasi perasan jeruk.
- Halus kan bumbu ungkep.
- Peras kelapa dg 500liter air..sisihkan sisa perasan kelapa.
- Masak ayam dg santan dan bumbu ungkep sampai empuk angkat ayam..
- Sisa air ungkep masukkan kelapa, masak sampai kering..
- Goreng ayam kemudian goreng kelapa tiriskan..
Resep ayam serundeng goreng gurih ini. Goreng ayam dalam minyak panas dengan jumlah cukup banyak. Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards).
Gampang sekali bukan bikin Ayam Goreng serundeng ini? Selamat mencoba.