Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning kecoklatan dengan bumbu-bumbu seperti bawang bombay, cabai, bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, gula, asam jawa. Serundeng is an Indonesian spicy fried coconut flakes, which is made from sautéing grated coconut, and is often used as a side dish to accompany rice.

Serundeng ubi Selain enak dijadikan cemilan, jenis makanan ini juga enak dijadikan taburan pada nasi. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning kecoklatan dengan. Kamu bisa memasak Serundeng ubi menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Serundeng ubi

  1. Anda butuh 1 kg ubi jalar.
  2. Kamu butuh 100 ons teri medan.
  3. Anda butuh 100 ons kacang tanah.
  4. Bunda butuh 10 lmbar daun jeruk (iris tipis).
  5. Siapkan 1 lembar daun kunyit (iris tipis).
  6. Siapkan 10 biji cabe merah (iris tipis).
  7. Siapkan Royco secukupny.
  8. Siapkan Garam secukupny.
  9. Siapkan Bon cabe secukupny (optional).
  10. Siapkan Minyak goreng.

Cara membuat Serundeng Kelapa - Kelapa - Kelapa atau yang bisa disebut Cocos nucifera adalah anggota tunggal dalam marga Cocos dari suku aren - arenan atau[…] Serundeng menjadi pelengkap dalam makanan seperti pada menu masakan Padang. Rasa gurih serundeng ini berasal dari bumbu-bumbu rempah seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar. Siapkan wajan yang akan digunakan untuk membuat bumbu taburan. Kemudian tuangkan minyak goreng dan tunggu hingga minyak panas.

Cara membuat Serundeng ubi

  1. Setelah ubi di parut cuci bersih rendam dg air garam slama 30 menit.
  2. Lalu goreng ubi, teri medan, kacang, daun jeruk, daun kunyit, cabe..
  3. Aduk semua bahan, dan masukan k dlm toples kedap udara..

Minggu-minggu gini paling enak memang bikin ubi goreng buat cemilan. Ngumpul bareng orang-orang terdekat, dan menikmatinya bersama-sama. Tahukah kamu, kamu bisa membuatnya lebih spesial? Buah kelapa tersebut kemudian di parut halus lalu dicampur dengan bumbu-bumbu tertentu, setelah itu baru digoreng hingga berwarna kuning keemasan. Kalau biasanya serundeng terbuat dari parutan kelapa, namun pada ayam goreng ini menggunakan lengkuas sebagai serundengnya.

Mudah sekali bukan buat Serundeng ubi ini? Selamat mencoba.