Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap. Asian fusion restaurant in Jakarta, Indonesia.
Ayam goreng serundeng pun siap dihidangkan.
Beberapa ulasan di atas mengenai resep ayam goreng bisa Anda coba di rumah, adapun bumbu yang di gunakan juga terbilang mudah di dapat.
Ayam goreng serundeng belacan jadi pilihanku untuk dibawa sebagai bekal keluarga di akhir pekan.
Bunda bisa membuat Ayam goreng serundeng memakai 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Ayam goreng serundeng
- Bunda butuh 500 gr ayam.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Bunda butuh 4 bawang putih.
- Siapkan 3 bawang merah.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Kamu butuh 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Anda butuh 1 ruas lengkuas.
- Siapkan Bumbu cemplung.
- Bunda butuh 2 daun jeruk.
- Siapkan 2 daun salam.
- Anda butuh Segenggam kelapa parut.
- Kamu butuh Garam.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Kamu butuh Gula pasir.
Membayangkan menu ini disandingkan dengan nasi putih, sambal, dan lalapan segar. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah.
Cara buat Ayam goreng serundeng
- Potong ayam sesuai selera lalu cuci bersih,rebus sebentar & buang airnya supaya lemaknya hilang.
- Didihkan air dalam wajan lalu masukan semua bumbu halus,bumbu cemplung serta ayam..
- Masak hingga ayam matang n bumbu meresap tapi jangan sampai airnya habis..
- Goreng secara terpisah ayam & bumbunya,goreng smua hingga kecoklatan.
- Tata dalam piring ayam goreng n beri taburan bumbu serundengnya.
Resep ayam serundeng goreng gurih ini. Goreng ayam dalam minyak panas dengan jumlah cukup banyak. Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards).
Mudah sekali bukan memasak Ayam goreng serundeng ini? Selamat mencoba.