Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap. Asian fusion restaurant in Jakarta, Indonesia.

Ayam Goreng Serundeng Ayam goreng serundeng pun siap dihidangkan. Beberapa ulasan di atas mengenai resep ayam goreng bisa Anda coba di rumah, adapun bumbu yang di gunakan juga terbilang mudah di dapat. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serundeng memakai 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Goreng Serundeng

  1. Siapkan 1/2 ekor Ayam.
  2. Siapkan 75 gr Kelapa parut.
  3. Siapkan secukupnya Garam.
  4. Siapkan secukupnya Air.
  5. Kamu butuh Bumbu Halus:.
  6. Anda butuh 4 bh Bawang merah.
  7. Kamu butuh 2 siung Bawang putih.
  8. Bunda butuh 1 1/2 cm Jahe.
  9. Bunda butuh 1 1/2 cm Lengkuas.
  10. Anda butuh 1 cm Kunyit.
  11. Kamu butuh 1 sdt Ketumbar.

Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Ayam goreng serundeng belacan jadi pilihanku untuk dibawa sebagai bekal keluarga di akhir pekan. Membayangkan menu ini disandingkan dengan nasi putih, sambal, dan lalapan segar. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah.

Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Serundeng

  1. Potong ayam sesuai selera, cuci bersih dan tiriskan. Haluskan bumbu. Masukan ayam ke dalam panci kemudian lumuri dengan bumbu halus, garam dan beri air sampai ayam 1/2 terendam. Ungkep sampai ayam empuk, tiriskan..
  2. Masukkan kelapa parut ke sisa air ungkepan, masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Goreng ayam terlebih dahulu dengan api sedang, tiriskan..
  3. Masak kelapa parut sampai coklat muda saja karena akan bertambah gelap saat ditiriskan..
  4. Hidangkan ayam goreng dengan taburan serundeng diatasnya..

Resep ayam serundeng goreng gurih ini. Goreng ayam dalam minyak panas dengan jumlah cukup banyak. Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards).

Mudah sekali kan bikin Ayam Goreng Serundeng ini? Selamat mencoba.