Resep urap kacang panjang Kacang panjang Tempe Kelapa parut Bumbu dapur Sayur lain sesuai selera Penyedap rasa. Proses pembuatan ada di video ya teman teman. Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah.
Sayuran yang biasa digunakan adalah bayam, kangkung, daun singkong, daun pepaya muda.
Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat.
Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge, daun singkong, kol, dan masih banyak lagi.
Anda bisa buat 174. Urap Sayur Bumbu Kacang memakai 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat 174. Urap Sayur Bumbu Kacang
- Anda butuh 1 buah jantung pisang, cuci bersih dan belah jadi dua bagian.
- Siapkan 5-7 buah kacang panjang, potong2 dan cuci bersih.
- Bunda butuh 150 gr kecambah, cuci bersih.
- Siapkan Segenggam kelapa parut.
- Anda butuh Segenggam bumbu kacang tanah goreng (blender tnp air).
- Siapkan Secukupnya garam.
- Anda butuh Bumbu halus.
- Kamu butuh 20-30 butir cabe rawit.
- Siapkan 2 siung bawang merah, dibakar.
- Anda butuh 1 siung bawang putih, dibakar.
- Siapkan 3 bks kecil terasi ebi, dibakar.
Tentunya bisa disesuaikan dengan selera anda. Resep cara membuat masakan urap urap sayur dengan bumbu enak berikut ini, Mudah sederhana dan praktis cara memasaknya. Rasanya yang segar dan lezat pasti anda sudah tidak asing lagi dengan hidangan yang satu ini. Kangkung juga dapat dikombinasikan ke dalam Resep Masakan ini.
Cara memasak 174. Urap Sayur Bumbu Kacang
- Rebus jantung pisang, kacang panjang dan kecambah secara bergantian. Angkat dan tiriskan..
- Potong2 sayuran yg telah direbus. Gaul hgg merata..
- Tambahkan bumbu halus dan kelapa parut..
- Tambahkan juga segenggam bumbu kacang tanah kering, yaitu kacang tanah yg telah digoreng lalu diblender halus tanpa air..
- Tambahkan secukupnya garam. Kemudian aduk dan gaul sayuran2 bersama bumbu agar tercampur merata. Koreksi rasa. Jika sudah pas rasanya. Siap disajikan..
Campurkan bumbu-bumbu urap sayur yang telah dihaluskan dengan kelapa yang telah diparut dan daun jeruk kemudian aduk hingga rata. Cuci semua sayuran sampai bersih kemudian rebus hingga matang, tiriskan. Urap basah dan urap kering merupakan dua cara umum yang biasa dijumpai dalam penyajiannya. Resep urap daun singkong bumbu tumis tak hanya populer di Jawa dan Sunda,Selain kombinasi macam-macam bahan sayuran dan bumbu, ada banyak kreasi cara mengolah bumbu urap. Bunda bisa membuat bumbu urap sayur ini dalam beberapa kreasi, seperti : bumbu urap jawa timur atau bumbu urap sayuran khas sunda.
Gampang sekali kan buat 174. Urap Sayur Bumbu Kacang ini? Selamat mencoba.