Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap. Asian fusion restaurant in Jakarta, Indonesia.

Ayam Goreng Serundeng Ayam goreng serundeng pun siap dihidangkan. Beberapa ulasan di atas mengenai resep ayam goreng bisa Anda coba di rumah, adapun bumbu yang di gunakan juga terbilang mudah di dapat. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Anda bisa memasak Ayam Goreng Serundeng menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Goreng Serundeng

  1. Siapkan 1 kg ayam.
  2. Anda butuh 3/4 bagian dari 1butir kelapa parut.
  3. Siapkan 1 btr telur ayam.
  4. Siapkan 1 ruas jahe.
  5. Anda butuh 4 siung bawang putih.
  6. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  7. Siapkan 1 batang sereh.
  8. Bunda butuh 1 ruas lengkuas.
  9. Bunda butuh 1 lbr daun salam.
  10. Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu ayam non msg.
  11. Bunda butuh 1 gelas air.

Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Ayam goreng serundeng belacan jadi pilihanku untuk dibawa sebagai bekal keluarga di akhir pekan. Membayangkan menu ini disandingkan dengan nasi putih, sambal, dan lalapan segar. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah.

Langkah-langkah buat Ayam Goreng Serundeng

  1. Campur semua bahan kecuali air, aduk rata sambil diremas-remas sampai santannya agak keluar baru ditambah air.
  2. Lalu masak ungkep ayam sambil sesekali diaduk.
  3. Angkat ayam setelah empuk dan airnya habis, siap digoreng.
  4. Bisa langsung digoreng atau bisa disimpan dalam kulkas bawah tahan 3hari, di freezer 1minggu untuk menu simpel saat sahur, tinggal goreng2.

Resep ayam serundeng goreng gurih ini. Goreng ayam dalam minyak panas dengan jumlah cukup banyak. Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards).

Gampang sekali bukan memasak Ayam Goreng Serundeng ini? Selamat mencoba.