Lihat juga resep Ayam serundeng kelapa enak lainnya! Lihat juga resep Ayam serundeng enak lainnya! Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini.
Resep Ayam Serundeng Goreng Gurih - Ternyata Kota Tasikmalaya memiliki menu kuliner yang beragam dan istimewa.
Salah satunya adalah ayam goreng serundeng yang sangat gurih.
Apalagi disajikan dengan nasi hangat, hmmm… pasti membuat Anda mau nambah lagi.
Anda bisa buat Ayam Serundeng #menuramadhan memakai 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Ayam Serundeng #menuramadhan
- Kamu butuh Separo ayam (potong2).
- Siapkan Daun jeruk.
- Bunda butuh Daun salam.
- Bunda butuh 1 batang sereh (geprek).
- Siapkan 2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Kamu butuh 1 sdt royco ayam.
- Kamu butuh 1 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan Kelapa parut.
- Siapkan secukupnya Minyak.
- Kamu butuh Bumbu halus:.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Anda butuh 4 siung bawang merah.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Bunda butuh 2 ruas lengkuas.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Bunda butuh 3 btr kemiri.
Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Ayam Penyet Serundeng Bu Wasiah - Menteng. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Ayam Penyet Serundeng Bu Wasiah - Menteng. Ayam serundeng ini bisa menjadi lauk untuk aneka sajian.
Cara memasak Ayam Serundeng #menuramadhan
- Haluskan bumbu. Lalu ungkep ayam beserta bumbu td. Masukkan bahan lainnya kecuali kelapa parut. Masak sampai air surut. Setelah surut angkat ayam. Sisihkan.
- Masukkan kelapa parut ke sisi bumbu td. Aduk sampai bumbunya meresap..
- Goreng ayam dengan minyak panas. Angkat dan tiriskan. Goreng lg kelapa parut sampai kuning kecoklatan. Angkat lalu taburkan ke ats ayam goreng. Sajikan.
Cocok dipadukan dengan sayur bening sederhana ataupun sayur lodeh. Atau bisa juga menjadi teman makan nasi tanpa tambahan menu lainnya. Bagi para ibu yang kerepotan menyiapkan bekal di pagi hari, ayam serundeng bisa jadi solusi karena bisa disimpan hingga beberapa hari. Ayam negeri punya daging yang lebih empuk dan lebih cepat matang. Sedangkan ayam kampung punya rasa yang lebih gurih dengan tekstur daging yang lebih padat.
Gampang sekali kan memasak Ayam Serundeng #menuramadhan ini? Selamat mencoba.