Rasa gurih serundeng ini berasal dari bumbu-bumbu rempah seperti bawang merah Semua bumbu dicampur dengan parutan kelapa dan di sangrai hingga kecoklatan. Buah kelapa tersebut kemudian di parut halus lalu dicampur dengan bumbu-bumbu tertentu, setelah itu baru digoreng hingga berwarna kuning keemasan. Cara membuat serundeng kelapa cukup mudah sekali dan waktu yang digunakanya pun cukup singkat.

Bumbu ungkap ayam dan serundeng kelapa Walau hanya berbahan kelapa, serundeng krispi yang digoreng garing akan mampu menambah kenikmatan. Bumbu Serundeng Kelapa biasanya digunakan saat ada hajatan. Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan. Kamu bisa buat Bumbu ungkap ayam dan serundeng kelapa memakai 13 bahan dan 2 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Bumbu ungkap ayam dan serundeng kelapa

  1. Anda butuh 2 kg ayam.
  2. Anda butuh 15 siung bawang putih.
  3. Kamu butuh 5 siung bawang merah.
  4. Anda butuh Jahe sebesar jari telunjuk.
  5. Anda butuh Kunyit seruas jari.
  6. Anda butuh 4 butir kemiri.
  7. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  8. Siapkan Ketumbar bubuk secukup nya.
  9. Siapkan Air sedikit saja.
  10. Siapkan 1 buah kelapa ambil putih nya aja.(saya kelapa nya kecil).
  11. Kamu butuh Minyak untuk menggoreng.
  12. Bunda butuh Garam secukup nya.
  13. Kamu butuh Kaldu bubuk rasa ayam (optional).

Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan jadi Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan. Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam. RESEP AYAM GORENG BUMBU SERUNDENG KELAPA. Ayam dimasak sekaligus cara membuat bumbu serundeng kelapanya, saat disajikan akan menjadi hidangan ayam goreng spesial dengan taburan serundeng kelapa yang enak.

Langkah-langkah memasak Bumbu ungkap ayam dan serundeng kelapa

  1. Haluskan smua bumbu kecuali daun jeruk n ketumbar.tumis sbntar dengan minyak.lalu masuk kn ayam,daun jeruk,garam,kaldu bubuk dan sedikit air.lalu tutup panci.nanti ayam nya akan mengeluarkan air yg banyak.biarkan dia matang.keluarkan ayam.lalu masukkan kelapa sambil diaduk rata.lalu matikan kompor.
  2. Goreng ayam nya dan kelapa nya.kelapa nya sampai warna kecoklatan ya.masak nya sambil diaduk terus biar matang merata dan ga gosong.tiriskan pake saringan.udah mulai mengering minyak nya.taruh di atas tisu biarkan sebentar.biar minyak nya meresap.lalu taruh di atas kertas bersih.biarkan sampe minyak nya meresap..

Resep Ungkep Ayam Bumbu Kuning Plus Sambel Bawang Cabe Domba. Resep Cara Membuat ayam Goreng Serundeng Ala MADURA Gurih dan Enak. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Masukan bumbu halus daun jeruk dan daun salam lalu masukan ayam dan aduk Goreng dedak sisa ungkep ayam dan angkat. Bumbu ayam goreng lengkuas yang pas akan membuat resep masakan yang kita buat tidak kalah enak dan lezat dibandingkan dengan restauran terkenal.

Mudah sekali bukan bikin Bumbu ungkap ayam dan serundeng kelapa ini? Selamat mencoba.