Gulai Sayap Ayam Nangka Muda

Bunda bisa memasak Gulai Sayap Ayam Nangka Muda menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Gulai Sayap Ayam Nangka Muda

1. Anda butuh 400 gr nangka muda, potong sesuai selera. Rebus setengah matang.
2. Siapkan 250 gr sayap ayam, rebus setengah matang.
3. Bunda butuh 500-600 ml air.
4. Siapkan 1 sachet santan instan.
5. Bunda butuh 3 lebar daun jeruk.
6. Siapkan 3 lebar daun salam (sy skip lg habis).
7. Anda butuh 1 ruas jari lengkuas, geprek.
8. Anda butuh Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk bila suka.
9. Bunda butuh 🌸 Bumbu Halus : 🌸.
10. Siapkan 4 siung bawang putih.
11. Siapkan 7 buah bawang merah.
12. Siapkan 1 sdm ketumbar.
13. Kamu butuh 1 ruas jari kencur.
14. Anda butuh 2 ruas jari kunyit.
15. Bunda butuh 2 buah cabe merah besar.
16. Anda butuh 3 buah cabe rawit merah (sesuai selera).

Langkah-langkah buat Gulai Sayap Ayam Nangka Muda

1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas, tumis sampai bumbu matang dan tidak langgu..
2. Tambahkan air, sayap ayam dan nangka muda yang sudah direbus, aduk rata..
3. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk bila suka, aduk rata, masak hingga mendidih dan kuah surut..
4. Tambahkan santan instan, aduk rata, koreksi rasa, masak hingga sayap ayam empuk dana kuah menyusut. Matikan api kompor..
5. Sajikan..

Mudah sekali bukan membuat Gulai Sayap Ayam Nangka Muda ini? Selamat mencoba.