Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap. Asian fusion restaurant in Jakarta, Indonesia.

Ayam Goreng Serundeng Ayam goreng serundeng pun siap dihidangkan. Beberapa ulasan di atas mengenai resep ayam goreng bisa Anda coba di rumah, adapun bumbu yang di gunakan juga terbilang mudah di dapat. Ayam goreng serundeng belacan jadi pilihanku untuk dibawa sebagai bekal keluarga di akhir pekan. Kamu bisa buat Ayam Goreng Serundeng menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ayam Goreng Serundeng

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam (potong 4).
  2. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
  3. Bunda butuh 2 sdm ketumbar bubuk.
  4. Bunda butuh 2 sdm kunyit bubuk.
  5. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  6. Bunda butuh 1/2 biji kelapa (parut).
  7. Siapkan secukupnya Merica bubuk.
  8. Bunda butuh secukupnya Garam.
  9. Siapkan secukupnya Gula.

Membayangkan menu ini disandingkan dengan nasi putih, sambal, dan lalapan segar. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Resep ayam serundeng goreng gurih ini. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak.

Cara buat Ayam Goreng Serundeng

  1. Bersihkan ayam kemudian lumuri dgn air perasan jeruk nipis, diamkan kurang lebih 15 menit agar bau amisnya hilang. Kemudian cuci kembali sampai bersih..
  2. Didihkan air, kemudian tambahkan semua bumbu, potongan ayam, dan kelapa parut, masak sampai ayam empuk dan airnya surut..
  3. Tiriskan ayam kemudian goreng sampai berwarna agak kecokelatan..
  4. Goreng kelapa parut (sengaja diakhirkan biar biar gak gosong). Kemudian tiriskan di atas tisu karena dia menyerap banyak minyak..
  5. Sangrai kelapa gorengnya sampai kering kemudian taburkan di atas ayam..
  6. Ayam goreng serundeng siap disajikan..

Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Goreng ayam dalam minyak panas dengan jumlah cukup banyak. Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa.

Mudah sekali bukan bikin Ayam Goreng Serundeng ini? Selamat mencoba.