Serundeng kelapa ini kalau di keluargaku untuk teman makan nasi kuning. Kalau di sini buat cocolan ketan. Sebenernya cukup mudah membuatnya, hanya butuh kesabaran 🤭..

Serundeng Ampas Kelapa Tapi ternyata capek cin, berasa sauna di depan kompor. Cukup sekali dan terimakasih 😂 Tapi alhamdulillah suami dan bocil doyan, jd capeknya terbayar. Gak mau rugi wkwkkw 😊😂 source : jenny kitchen. Bunda bisa memasak Serundeng Ampas Kelapa memakai 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Serundeng Ampas Kelapa

  1. Anda butuh Kelapa parut yang sudah diperas.
  2. Anda butuh 6 bawang merah.
  3. Siapkan 4 bawah putih.
  4. Bunda butuh 2 batang sereh.
  5. Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
  6. Bunda butuh 4 kemiri.
  7. Siapkan 6 cabe merah.
  8. Kamu butuh 5 ketumbar.
  9. Siapkan 1 gula merah.
  10. Siapkan 2 daun salam.
  11. Siapkan 4 daun jeruk.
  12. Siapkan 5 cengkeh.

Habis bikin nasi uduk sisa ampas kelapa parut sayang dibuang jd dibuat resep ini 😆😆 Ampas kelapa adalah kelapa parut yang telah diambil santannya sehingga yang tersisa cuma ampasnya saja. Kami sendiri pernah mencoba membuat serundeng dari ampas kelapa dengan harapan supaya dapat memanfaatkannya kembali daripada dibuang, tetapi ternyata rasanya benar-benar tidak enak. Jenis hidangan yang bisa kamu buat menggunakan ampas kelapa sangat beragam. Kamu juga bisa membuat kue, opor menggunakan ampas, kolak, telur dadar dicampur ampas kelapa atau serundeng.

Langkah-langkah buat Serundeng Ampas Kelapa

  1. Haluskan bumbu, tambahkan sereh daun salam, daun jeruk dan cengkeh. masukkan ke minyak goreng tumis sampai wangi.
  2. Masukkan ampas kelapa, aduk terus dengan api kecil dan jangan sampai gosong. Kmdn tambahkan gula putih dan garam dan vanili jika ada.
  3. Dinginkan terlebih dahulu, kemudian masukkan ke dalam toples kedap udara agar dapat disimpan lebih lama..

Manfaat ampas kelapa yang satu ini bisa jadi yang paling tidak terduga. Ampas kelapa terbukti memiliki berbagai manfaat bagi wajah salah satunya adalah untuk menghaluskan kulit wajah. Faktanya Ampas kelapa dapat juga dijadikan scrub untuk wajah. Kelapa yang digunakan merupakan kelapa yang tidak terlalu muda dan tidak. Dalam membuat serundeng daging ini diperlukan tentunya kelapa parut atau ampas kelapa bukan menggunakan kemiri giling yang sebagian orang menggunakannya untuk penganti ampas kelapa.

Mudah sekali bukan memasak Serundeng Ampas Kelapa ini? Selamat mencoba.